منشآ و تاریخچه ماش
نام علمی ماش Vigna radiata فامیل leguminoceae دارای دو نوع کروموزم دیپلاید کروموزم نمبر 2n=22 و هپلاید کروموزم نمبر n = 1 میباشد.
منشآ اصلی آن هندوستان Burma منطقه درجنوب آسیا بوده کشت و شناسائ ماش از دانه های کاربن شده در ایالت Madhhapradesh هندوستان در سال های ( 1440 – 1660 Bc ) شده است.
کشت ماش در جاهای مثل برما،چین،هندوستان ،ایران ، پاکستان ، سریلانکا ، آرژانتین ، افغانستان و ناحیه شرقی شوروی سابق میباشد.
و تجار های شرقی سابق ماش را از آسیا در شرق میانه ، استرالیا ، افریقای شرقی و امریکا انتقال دارند.و درایالت متحده امریکا در حصه دوم قرن نزدهم معرفی گردید ومحصولات تجارتی آن در جریان جنگ جهانی دوم شروع شد وقتیکه تجارت با کشور های آسیایی متوقف شد.
در آرژانتین ماش تنها و تنها از تخم هایکه سلول های آنان تغیرداده شده اند.تولید میگردد.
براساس تحقیق « گرین پیس » یا سازمان صلح سیز که در سال 2004 صورت گرفته است.ساحه کشت ماش از سال 1996 تا 2004 از 6.7 به 14.2 میلیون هکتار افزایش یافته است.
قابل یاد آوری است که 90% ماش های که سلول های آن تغیر داده شده اند به خارج صادرمیگردد.از جمله به اروپا صادرمیشود.