داوطلب آیین جوانمردی که در اصطلاح آن را « طالب» میگویند، باید سه مرحله جداگانه را پشت سرمی گذشتاند، مانند:
نخست: مرحله « قولی »
دو دیگر: مرحله « سیفی »
سوم : مرحله « شربی »
نجم الدین زرکوب در رساله « فتوت نامه » معتقد است که این سه مرحله یاد شده، دارایی پیشین تاریخی...