امروزه دیدگاههای مربوط به کشاورزی با آنچه در گذشته بوده است، تفاوت دارد. بدین ترتیب که در حال حاضر کشاورزی به عنوان بخشی که تنها مواد غذایی را تامین میکند و یا بر پایه حداکثر تولید باشد، استوار نیست، بلکه به آن به عنوان ساختاری برای حفاظت از محیط زیست و منابع طبیعی و امنیت غذایی نگریسته می شود...