نان فانتزي ( باگت ، برتشن ، ساندویچی ، همبرگر ،
شیرمال ، بی نمک، پیراشکی )
از آنجا که نان غذاي اصلی و پایه مردم کشور ما است و مسئله ضایعات نان و هدر رفتن سرمایه
هاي ملی از یک سو و اشکالات وارد بر روش هاي تولید نان از سوي دیگر از مسائل قابل توجه و بررسی
میباشد، این طرح در قالب مطالعه مقد...