جستجو در تالارهای گفتگو
در حال نمایش نتایج برای برچسب های 'مربای آلو سیاه'.
1 نتیجه پیدا شد
-
مواد لازم: [TABLE=class: zebra, width: 262, align: center] [TR] [TD=class: center] آلو سیاه[/TD] [TD=class: center]۱ کیلو [/TD] [/TR] [TR] [TD=class: center] شکر[/TD] [TD=class: center] نیم کیلو[/TD] [/TR] [TR] [TD=class: center] آب[/TD] [TD=class: center] ۲ لیوان[/TD] [/TR] [/TABLE] طرز پخت: آلوهای سفت و خوشگل و ترجیحا دم دار را واسه این مربا استفاده کنید. کمی آب جوش روی آلوها بریزید و بعد آن ها را داخل آب سرد بریزید تا پوست آن راحت جدا شود. اگه دم های آن ها جدا نشود بهتر است . حالا آلوها را داخل ظرف لعابی بریزید و لا به لای آن شکر بپاشید و ۴ یا ۵ ساعت بگذارید بماند تا آب بیندازد. آلوها را در بیارید و شکر آب شده را با ۲ لیوان آب بگذارید روی حرارت تا شربت کمی قوام بیاید. آلوها را بریزید داخل شربت و بگذارید حدود ۱۰ تا ۱۵ دقیقه بپزد اما له نشود ( زمان پخت، بستگی به سفتی آلوها دارد) کف آن را بگیرید و مربای خوشمزه و خوشگلتان که آماده شد بگذارید خنک شود و داخل ظرف بریزید. منبع :
