سس، مایع غلیظی است که برای طعم و مزه دادن به انواع غذاها، سالاد، اردور یا جذاب نمودن ظاهر غذا به کار میرود.
زمانی که سس به مواد غذایی اضافه میشود، خواص حسی ما را تغییر یا تشدید مینماید
بعضی از سسها، در مرحلهی آمادهسازی مواد غذایی استفاده میشوند، مارینادها از جمله محصولاتی هستند که در ا...