جستجو در تالارهای گفتگو
در حال نمایش نتایج برای برچسب های 'طرز تهیه خوراک پنیر'.
1 نتیجه پیدا شد
-
قابلمه ای روی اجاق بگذارید و روغن را در آن گرم کنید. زیره را در روغن تفت دهید تا عطر آن بلند شود و رنگش مایل به طلائی یا قهوه ای گردد. بعد گوجه فرنگی را بیفزائید و تفت دهید... برای 4 تا 5 نفر: روغن مایع: 3 قاشق سوپ خوری زیره ی سبز: 2 قاشق چای خوری گوجه فرنگی خرد کرده: 7 عدد پنیر محلی خرد کرده: 200 گرم پودر فلفل قرمز: یک دوم قاشق چای خوری نمک: 1 قاشق چای خوری زرد چوبه: 1 قاشق چای خوری نخود فرنگی پخته: 50 گرم خامه: 100 گرم گشنیز خرد کرده: 4 قاشق سوپ خوری آب لیمو ترش: 2 قاشق سوپ خوری طرز تهیه : قابلمه ای روی اجاق بگذارید و روغن را در آن گرم کنید. زیره را در روغن تفت دهید تا عطر آن بلند شود و رنگش مایل به طلائی یا قهوه ای گردد. بعد گوجه فرنگی را بیفزائید و تفت دهید. حالا پنیر، فلفل قرمز، نمک، زردچوبه و نخود فرنگی را اضافه کنید و به مدت 4 تا 5 دقیقه روی اجاق نگه دارید. اکنون خامه، گشنیز و آب لیمو ترش را بیفزائید و مخلوط کنید. پس از 5 دقیقه، خوراک را از روی حرارت بردارید و در ظرف مناسبی بکشید.
