جستجو در تالارهای گفتگو
در حال نمایش نتایج برای برچسب های 'صمغ کارایا'.
1 نتیجه پیدا شد
-
صمغی است نامحلول در آب ، اما دارای خاصیت جذب آب که با جذب آب متورم می‌شود و به‌صورت سُل کلوئیدی درمی‌آید. محلول سُل ۳ تا ۴ درصد این صمغ شکل ژل سنگینی دارد که برای تشکیل محلول‌های غلیظ‌تر ، باید آن را تحت فشار بخار آب قرار داد. pH این صمغ ۴/۵ تا ۴/۷ است. این صمغ در واقع تراوشات خشک شده درخت استرکولیا اورنز است که در هندوستان یافت می‌شود. میزان جذب آب توسط این نوع صمغ بستگی به منافذ موجود روی آن دارد. از کارایا به‌عنوان اتصال دهنده و چسب در ساختن چسب‌های غیرطبیعی و نیز در تهیۀ فرآورده‌های نانوائی ، دسرهای منجمد و غیره استفاده می‌شود. masiid.blogfa.com
