جستجو در تالارهای گفتگو
در حال نمایش نتایج برای برچسب های 'سالاد لوبیا'.
1 نتیجه پیدا شد
-
سالاد لوبیا قرمز مواد لازم برای 4 نفر: لوبیا قرمز 250 گرم بادنجان بزرگ یک عدد،خرد کرده با پوست فلفل دلمه ای قرمز یک عدد خالی شده پیاز متوسط یک عدد خلالی شده سیر یک حبه رنده شده گوجه فرنگی درشت 4 عدد پوست کنده ساطوری شده رب گوجه فرنگی 2 قاشق سوپخوری سس تند یک قاشق سوپخوری آب یک پیمانه نمک و فلفل به میزان لازم گشنیز 2 قاشق سوپخوری ساطوری شده طرز تهیه: لوبیا را در کاسه ریخته و روی آن را با آب پوشانده و یک شب تا صبح خیس کنید.سپس آن را آبکش نمایید. لوبیا،بادنجان،فلفل دلمه ای قرمز،پیاز،سیر،گوجه فرنگی،رب گوجه فرنگی،سس تند و آب را به مدت 15 دقیقه بجوشانید سپس حرارت را کم کرده و آن را به مدت یک ساعت یعنی تا زمانی که لوبیا نرم شود بپزید. نمک و فلفل آن را اندازه کرده و گشنیز ساطوری را روی آن بریزید. نکته: این دستور 200 گرم کربوهیدرات،75 گرم پروتئین و 1100 کیلوکالری انرژی دارد. طب ایرانی: لوبیا قرمز گرم و تر است.لوبیا دیرهضم و نفاخ است.همراهی زیره،زنجبیل و روغن زیتون در هضم آن کمک میکند.
-
- 1
-
-
- لوبیا قرمز
- آشپزی
- (و 4 مورد دیگر)
