نحوه تشریح لاک پشت:
ابتدا حيوان را از پهلو در دست بگيريد سپس حد فاصل بين صفحه شکمي و پشتي را با اره مخصوص اره کنيد بطوري که صدمه اي به حيوان نرسد تا غشاء محل اتصال دو صفحه نازک شودسپس اره را در دو سر محل نازک شده قرار داده و محکم فشار دهيد تا صفحه شاخي در آن محلشکسته شود دراين حال هنوز صفحه شکمي از صفحه پشتي جدا نشده است و اين دو صفحه در محلدستها و پاها و دم و سر به پوست بدن حيوان متصل است با قيچي نوک تيز اتصالات پوست رااز صفحه شکمي جدا کنيد سپس با يک اسکالپل نوک تيز به آرامي اتصالات پرده صفاقي را از صفحهشکمي قطع نماييدحال استخوانهاي شانه در ناحيه سينه و استخوانهاي لگن در ناحيه شکم را که روياندامهاي داخلي را مي پوشاندبا قيچي از ميان جدا نماييد بطوري که به اندامهاي زيرين صدمه ايوارد نگردد. دو طرف استخوانها را بدست گرفته و محکم بطرف عقب بخوابانيد تا شکسته شوند سپس پرده و عضلات روي اندامهاي داخلي بدن آشکار مي شوند.