سلام امروز به مناسبت روز خودم، گفتم یه چی درست کنم تا بلکه از بی حوصلگی در بیام
مواد لازم:
125 گرم گردوی پودر شده
125 گرم پودر شکر
50 گرم شکلات رنده شده
1 عدد سفیده تخم مرغ
برای رویه شکلاتی:
50 گرم شکلات
1 قاشق غذا خوری شکر
25 گرم کره مارگارین
2 قاشق غذاخوری شیر
برای تزیین هم من اسمارتیز استفاده کردم
روش تهیه:
گردو، شکر و شکلات، رو با هم خوب مخلوط کنین
سفیده تخم مرغ رو اضافه و مخلوط کنین تا خمیری بشه
اگر مخلوط نرم بود و شکل نگرفته بود، کمی پودر گردو اضافه کنین
خمیر هارو به شکل توپهای کوچکتر از گردو در بیارین
مواد رویه شکلاتی رو به روش بن ماری کاملا با هم مخلوط کنین و از روی حرارت بردارین تا نجوشه
تارافل هارو توی این مواد بزنین و توی توری بذارین تا شکلات اضافیش بره و بلافاصله با هرچیزی میخواین تزئینش کنین، روش بذارین
بعد، گذاشتم یخچال تا یه کم شکلات روش ببنده
برای حفظ حقوق ناشر، دستورشو از سایت خانوم گل برداشتم