بی کربنات آمونیوم
آمونیوم بی کربنات در دماي اتاق پودر سفید و کریستالی با بوي کم آمونیاك است. این ماده در آب
حل شده و محلول نسبتا" قلیایی تشکیل می دهد.
بی کربنات آمونیوم داراي دو گرید زیر می باشد:
(Chemical Grade ) گرید صنعتی v
(Food Grade) گرید خوراکی v
حلالیت بی کربنات آمونیوم در آب با افزایش دما افزایش یافته و نیز این واکنش یک واکنش گرماگیر بوده
1 حلالیت بی کربنات آمونیوم در آب را نشان می دهد. - و باعث کاهش دماي آب می شود
بی کربنات آمونیوم.pdf