جستجو در تالارهای گفتگو
در حال نمایش نتایج برای برچسب های 'استر'.
2 نتیجه پیدا شد
-
«استر» شهبانوي يهودي ايران و نجات یهودیان از قتل عام .
Himmler پاسخی ارسال کرد برای یک موضوع در ایران قبل از اسلام
خشايارشا ــ شاه وقت ايران ــ كه بر سرزميني از هند تا دانوب و از استپ هاي شمال خاوري آسياي ميانه تا ليبي حكومت مي كرد، پس از فرونشاندن شورش بابل (عراق جنوب غربي امروز) در 482 پيش از ميلاد، تصرف آتن در سال 480 پيش از ميلاد و باز گشت از لشكركشي به اروپا، در چهارم فوريه 479سال پيش از ميلاد (15 بهمن) توسط بانويش «استر Esther» از خاندان شائول و يهودي كه در شهر همدان مدفون است از توطئه هامان «بزرگ وزير» خود براي كشتار اتباع يهودي امپراتوري ايران آگاه شد و همان شب دستور لغو آن را صادر كرد كه به نوشته مورخان يوناني و يهود، اين دستور در سه روز به سراسر امپراتوري رسيد كه با وسائل آن زمان، ركوردي بي سابقه است. طبق كتاب «استر» كه 24 قرن قدمت دارد، هامان به دروغ از قول خشايارشا به شهربانان ايران ابلاغ كرده بود كه همه يهوديان ـ ازخرد و بزرگ ـ را بكشند. در آن زمان همه يهوديان جهان از اتباع امپراتوري ايران بودند، در قلمرو اين امپراتوري زندگي مي كردند و در وفاداري آنان به شاه ايران ترديد نبود. خشايارشا (پسر داريوش كبير و نوه دختري كوروش بزرگ) پس از لغو بخشنامه «هامان»، وي را به دادگاه سپرد كه محاكمه و در شهر شوش (پايتخت اداري ايران) اعدام شد و از آن زمان تاكنون، يهوديان هر سال (مطابق تقويم خودشان) به اين مناسبت جشن مي گيرند كه به عيد «پوريم» معروف است -
استر ها از ترکیب های مهم و فراوان می باشد که به صورت طبیعی تولید می شوند. بسیاری از استرهای کوچک مایع بوده و خوش بو می باشد و در بسیاری از گلها و میوه ها وجود دارند به عنوان مثال متیل بوتانوات از روغن اناناس و ایزو پنتیل استات از اجزای روغن موز جدا شده است . اتصالات استری در چربی حیوانات و در مولکول های دیگری که از نظر بیولوژی اهمیت زیادی دارند ،وجود دارد. در صنایع شیمیایی ، از استرها برای کارهای مختلف استفاده می شود . مثلا ،اتیل استات ،حلال متداول برای پاک کردن لاک ناخن است . تهیه استرها : استرها از کربوکسیلیک اسید ها سنتز می شوند . بنابراین ،کربوکسیلیک اسیدها از طریق واکنش sn2 یک یون کربوکسیلیک با یک آلکیل هالید نوع اول مستقیما به استر تبدیل می شوند . همچنین ،با استفاده از روش فیشر می توان یک کربوکسیلیک و یک الکل را در مجاورت یک کاتالیزگر اسید معدنی ،به استر تبدیل کرد . علاوه بر این ، میتوان اسید کلرید ها در اثر یک الکل در مجاورت باز ، استر به دست می آیند . منبع:وبلاگ کهکشانی از علم شیمی
