کشت گیاه سیر در اغلب نقاط ایران به خصوص نواحی شمالی صورت می گیرد. نوع خودروی گیاه سیر در حوزه مدیترانه می روید.خواستگاه این گیاه نواحی مدیترانه ای و اروپای جنوبی مانند ایتالیا و اسپانیا و همچنین خاومیانه و آسیای صغیر و جنوبی می باشد.قسمت مورد استفاده سیر پیاز این گیاه است گاهی نیز از برگهای...