سوپ قارچ ایرلندی
مواد لازم برای 4 نفر:
کره 20 گرم
روغن مایع یک قاشق سوپخوری
پیاز یک عدد ساطوری شده
سیب زمینی 250 گرم نگینی شده
قارچ 350 گرم ورقه ورقه شده
سیر یک حبه رنده شده
سرکه ی سیب دو قاشق سوپخوری
آب جوش یک لیتر
نمک و فلفل به مقدار لازم
خامه مقداری برای تزیین
جعفری مق...