نواندیشان | بهترین سایت علمی آموزشی کشور
پاورپوینت خط تولید لبنیات که توسط سیده حدیث موسوی برای مقطع کارشناسی ارشد صنایع غذایی تهیه شده است، در 24 اسلاید برای دانلود قرار داده شده است.
پاورپوینت خط تولید لبنیات که توسط سیده حدیث موسوی برای مقطع کارشناسی ارشد صنایع غذایی تهیه شده است، در 24 اسلاید برای دانلود قرار داده شده است.
خطوط تولیـد لبنیات شامل فرایندهای زیر می‌باشد:
1. دریافت شیر
2. شستشو
3. شیر UHT
4. ماست
5.دوغ
6.بستنی
واحد دریافت شیر، به عنوان نخستین واحد دریافت‌کننده شیر وظیفه تبدیل شیر خام ورودی به کارخانه را به شیر و خامه پاستور و استاندارد شده بر عهده دارد. کامیون‌های حامل شیر، به محض ورود به شرکت وارد جایگاه دریافت شیر می‌شوند. جهت جلوگیری از وقوع لیپوسیز، بهتر است تنش‌های مکانیکی اعمالی به شیر حداقل باشد. از این‌رو تخلیه ثقلی به سایر روش‌ها ترجیح داده می‌شود.
فهرست مطالب پاورپوینت خط تولید لبنیات :
- فرآیندهای خطوط تولید لبنیات
- دریافت شیر
- خطوط دریافت شیر
- پاستوریزه شیر و خامه
- مخازن شیر پاستوریزه
- شستشو
- شیر UHT
- استریلایزر
- تانک و فیلر اسپتیک
- ماست
- اختلاط و پاستوریزاسیون
- ماست همزده و معمولی
- بسته‌بندی و انبارش
- دوغ
- بستنی
لینک دانلود پاورپوینت خطوط تولید لبنیات بعد از خرید در حساب کاربری شما در دسترس خواهد بود. در صورت بروز مشکل برای دانلود پاورپوینت ارائه شده بعد از خرید، با مدیریت فروشگاه تماس حاصل فرمایید.
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.