نواندیشان | بهترین سایت علمی آموزشی کشور
جزوه مدیریت تولید دکتر اکبر صفدری که در دانشگاه جامع علمی کاربردی سیمان آبیک تدریس شده است را به صورت PDF در 112 صفحه از لینک زیر می توانید دانلود کنید.
بهره وری از مفاهیم اقتصاد و مدیریت است که چنین تألیف می شود: مقدار کالا و یا خدمات تولید شده در مقایسه با هر واحد از انرژی و یا کار هزینه شده بدون کاهش کیفیت یا به این شکل: اثر بخشی بعلاوه کارایی. به دیگر سخن، بهره وری عبارتست از بدست آوردن حداکثر سود ممکن، با بهره گیری و استفاده بهینه از نیروی کار، توان، استعداد و مهارت نیروی انسانی، زمین، ماشین، پول، تجهیزات، زمان، مکان و … به منظور ارتقاء رفاه جامعه. بهره وری به نسبت کار انجام شده به کاری که باید انجام می شده اطلاق می شود.
می توان گفت برای نخستین بار لغت بهره وری توسط فردی به نام کوئینزی در سال 1776 بکار برده شد. بیش از یک قرن بعد یعنی در سال 1833 فردی به اسم لیتر بهره وری را قدرت و توانایی تولید کردن تعریف کرد. بایستی توجه داشت که واژه بهره وری با گسترش انقلاب صنعتی و جهت افزایش سودمندی حاصل از نیروی کار، سرمایه و مواردی از این دست گسترش یافت ولی اصطلاح بهره وری آب در چند ساله اخیر و به دلیل کمبود این ماده ارزشمند گسترش یافته است.
فهرست مطالب جزوه مدیریت تولید :
- فصل اول: مفاهیم بهره وری و کیفیت
- فصل دوم: نظام آراستگی محیط کار S5
- فصل سوم: وظایف مدیریت تولید و عملیات
- فصل چهارم: فرآیند تولید
- فصل پنجم: مطالعه کار
- فصل ششم: مدیریت و کنترل آماری کیفیت
- فصل هفتم: نقطه سر به سر تولید
- فصل هشتم: پیش بینی در مدیریت تولید
- فصل نهم: برنامه ریزی و کنترل تولید
- منابع
