کتاب بهبود عملکرد نخود در شرایط تنش خشکی

کتاب بهبود عملکرد نخود در شرایط تنش خشکی (شرایط به‌زراعی و به‌نژادی) نوشته رضا امیری و پیام پزشک‌پور که زیر نظر سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج جهاد کشاورزی تهیه شده است را به صورت PDF از لینک زیر می‌توانید دانلود کنید.

نخود به دو گروه متمایز دسته‌بندی می‌شود. گروه اول، نخود دسی یا سیاه است که دارای دانه‌های ریز، شکل زاویه‌دار و رنگ روشن تا سیاه می‌باشد. نخود سیاه دارای پوشش ضخیم و کوتلیدون‌های زردرنگ است. نخود کابلی یا سفید گروه دوم است که دارای دانه‌های بزرگ و گاهی به قطر 22 میلی‌متر و شکل منظم‌تر می‌باشد. گونه کابلی رنگ روشن و پوشش نرمی دارد. تقریباً 80 درصد تولید نخود جهان از نوع دسی و 20 درصد باقیمانده از نوع کابلی است. عملکرد و ارزش غذایی نوع کابلی از نوع دسی بالاتر است اما نوع دسی به خشکی و خسارت آفات متحمل‌تر می‌باشد.

فهرست مطالب کتاب بهبود عملکرد نخود در شرایط تنش خشکی :

فصل اول: معرفی و اهمیت

• معرفی نخود
• اهمیت زراعی و اکولوژیکی
• اهمیت غذایی
• عوامل ضدتغذیه‌ای
• موارد مصرف و اهمیت اقتصادی

فصل دوم: محدودیت‌های تولید

• مقدمه
• تغییر اقلیم
• تنش‌های زیستی و غیرزیستی
• تنش خشکی
• اثرات تنش خشکی بر نخود
• مکانیسم‌های مقاومت به خشکی

بخش سوم: راهکارهای مدیریتی مقابله با تنش خشکی

• مقدمه
• ابزارهای زراعی
• سیستم تولید
• آیش‌گذاری و مالچ (خاک‌پوش)
• انتخاب محصول و رقم
• عملیات خاکورزی
• پیش تیمار یا پرایمینگ بذر
• تاریخ کاشت و عمق کاشت
• تراکم گیاهی
• مدیریت تغذیه گیاهی و آبیاری
• مدیریت علف‌های هرز
• نقش محرک‌های زیستی در کاهش اثرات تنش
• ابزارهای اصلاحی و ژنتیکی
• روش‌های اصلاحی کلاسیک
• روش‌های اصلاحی مدرن