نواندیشان | بهترین سایت علمی آموزشی کشور
کتاب اصول تولید و گواهی بذر (گندم و جو) که توسط محمدرضا نقاش‌زاده و نادر آزادبخت تهیه شده است را به صورت PDF از لینک زیر می‌توانید دانلود کنید.
این کتاب ویژه طرح بسیج همگام با کشاورز توسط سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی موسسه تحقیقات علوم دامی کشور و سازمان بسیج مهندسین کشاورزی و منابع طبیعی پژوهشکده خودکفایی و امنیت غذایی به صورت رایگان منتشر شده‌است.
بذر سالم، اصیل و باکیفیت از ارکان مهم تولید و توسعه کشاورزی است و حرکت در این مسیر موجب افزایش بهره‌وری از منابع تولید، دستیابی به امنیت غذایی و در نهایت استقلال کشور می‌شود. بدون تردید، مهمترین و اساسی‌ترین مرحله در یک کشت موفق، انتخاب بذر مناسب است. بذر تنها نهاده‌ای است که تقریباً بدون ایجاد هزینه اضافی، می‌تواند در افزایش عملکرد محصول و به دنبال آن بالا بردن میزان درآمد کشاورزان نقش مستقیم داشته باشد. در عین حال نیز می‌بایست به این نکته اشاره کرد، حتی در صورت فراهم آوردن تمامی شرایط و مصرف انرژی و هزینه‌های زیاد، بدون استفاده از یک بذر خوب نمی‌توان به حداکثر تولید دست یافت. به عبارتی نقش بذر در تولید به‌ویژه هنگامی که دیگر نهاده‌ها و فناوری‌های تولید و مدیریت مزرعه به گونه‌ای مطلوب رعایت شوند به مراتب بیش از هنگامی است که این عوامل فراهم نباشند.
در علم زراعت و باغبانی، بذر به اندامی از گیاه گفته می‌شود که بتواند پس از کاشت، گیاه همسان خود را تولید کند. فرآیند تولید بذر و تولید دانه کاملاً متفاوت از یکدیگر است. به عبارتی، بذر دارای اصالت ژنتیکی است و می‌باید سیر تکاملی نسل‌های ژنتیکی را طی کند. بنابراین به هر دانه‌ای بذر گفته نمی‌شود. مهمترین شاخص برای حفاظت یک رقم، حفظ خلوص ژنتیکی بذر تولید شده است. برای این منظور، برنامه تکثیر بذر در قالب طبقات مختلف بذری تعریف شده و اجرا می‌شود.
سرفصل‌های کتاب اصول تولید و گواهی بذر :
- تاریخچه
- مقدمه
- طبقات مختلف بذر
- آماده‌سازی زمین جهت کاشت
- تاریخ کاشت
- عمق کاشت
- میزان بذر مصرفی
- انتخاب رقم
- کودهای شیمیایی و نحوه مصرف آنها
- آبیاری
- علف‌های هرز، آفات و بیماری‌های گیاهی
- برداشت
- عملیات مخلوط‌کشی
- مراحل برنامه تولید بذر گندم و جو
- ویژگی‌های یک بذر مناسب
- ضرورت‌های تولید و کاربرد بذر اصلاح شده
- گزیده‌ای از قانون ثبت ارقام گیاهی و کنترل و گواهی بذر و نهال
- ارزشیابی و خودآزمایی
- منابع
نواندیشان تابع قوانین جاری کشور جمهوری اسلامی ایران در زمینه حقوق مولفین و ناشرین است، چنانچه نسبت به محتوای این صفحه صاحب حق نشر هستید و درخواست حذف آن را دارد، خواهشمند است از طریق این لینک به ما اطلاع دهید.
