طرح توجیه فنی ،مالی تولید مربا،ترشی وخیارشور

موضوع طرح : توليد مربا، ترشي و خيارشور به ظرفيت ٦٢٠ تن در سال

محل اجراي طرح : قابل اجرا در سراسر كشور

سرمایه گذازی کل (1382) : 1156.26 میلیون ریال

سهم آورده متقاضی(1382) : 116.26 میلیون ریال

سهم تسهیلات : 1040 میلیون ریال

دوره بازگشت سرمایه : 15 ماه

مقدمه

عليرغم نياز كشور به واردات محصولات كشاورزي، محدوديت دوره برداشت محصولات كشاورزي و فقدان امكانات كافي در جهت حمل و نقل سريع و صحيح اين محصولات به بازارهاي مصرف، موجب از بين رفتن سرمايه هاي كشاورزان داخلي و افزايش نرخ واردات فرآورده هاي كشاورزي به كشور مي گردد. از ديگر سو نياز به محصولات كشاورزي در تمام فصول، اهميت يافتن روشي براي حفظ و نگهداري بلند مدت اين محصولات را در چندان مي نمايد. صنايع غذايي با ايجاد تغييراتي بر روي ماده خام مي توانند پاسخگوي هر دوي اين مشكلات باشند.

هدف عمده صنايع غذايي بر دو نكته فوق استوار است، يعني فرآوري مواد غذايي به گونه اي كه بتواند با دارا بودن ماندگاري زياد ، مانع از فساد اين مواد شده و امكان استفاده از آن را در تمام طول سال فراهم آورد.

اين فرآوري به فراخور ماده غذايي مورد نظر مي تواند تهيه كنسرو، كنسانتره، مربا، ترشي، شور و… باشد. ارائه كنندگان اين طرح با در نظر داشتن سه مورد اخير يعني تهيه انواع مربا ، ترشي و خيارشور قصد دارند گامي در جهت پيشبرد صنايع غذايي كشور برداشته و نيز با ايجاد زمينه براي اشتغال نيروي ماهر و نيمه ماهر خصوصا بانوان در رفع معضل بيكاري سهيم شوند.

فهرست مطالب

توجیه اقتصادی طرح

حقوق و دستمزد

هزینه نگهداری و تعمیرات

هزینه استهلاک

سوخت و انرژی

فروش

محاسبه دوره بازگشت سرمایه