دو جزوه مدیریت تولید دانشگاه پیام نور که براساس کتاب بابک کاظمی توسط علیاکبر جوکار و امیرخانی تهیه شدهاند را به صورت PDF از لینک زیر میتوانید دانلود کنید.
ھدف این درس آشنا كردن دانشجويان با مفاھيم و نحوه مديريت در واحدھاي توليدي و فنون افزايش ميزان توليد و كيفيت محصولات توليد است و ضمن بررسي مسائل و مشكلات يك سازمان صنعتي علتھاي آن ريشهيابي شود.
فهرست مطالب جزوه مدیریت تولید :
فصل اول: شناخت توليد و فعاليتهای توليدی
- آشنايی با مفاهيم مختلف توليد
- آشنايی با عوامل توليد
- آشنايی با عوامل توليد از نظر اقتصاددانان
- آشنايی با عوامل انسانی در توليد
- آشنايی با ماشين آلات و وسايل در توليد
- آشنايی با مواد خام و اوليه توليدی
- شناسايی با تکنولوژی، مراحل ايجاد و انواع تکنولوژی
- آشنايی با سازمان توليدی
- شناسايی شرايط محقق توليد به مفهوم صحيح، جامع و کامل
- شناسايی عوامل موثر در نظام توليدی
فصل دوم: آشنايی با برخی مفاهيم در مديريت توليد
- آشنايی با مفاهيم اساسی توليد
- آشنايی با تعريف سازمان توليد
- آشنايی با اهداف و مسائل و مشکلات نظام توليد
- شناسايی وظايف کارکنان نظام توليد
- آشنايی با تعريف مديريت توليد
- شناسايی با اهداف مديريت توليد
- شناسايی مشخصه کلی سازمانهای تابع نظام مديريت توليد
- آشنايی با تعريف بهرهوری، کارآيی و اثربخشی
- مقايسه کارآيی و بهرهوری
- مقايسه کارآيی و اثربخشی
- آشنايی با صنعت و کارخانه
- شناسايی واحد توليد و عوامل تشکيلدهنده آن
- شناسايی واحدهای نظام توليد
- تعريف واحد تحقيق و توسعه
- تعريف و وظايف واحد نظامها و روشها
- تعريف واحد نظارت کيفی
فصل سوم: ارزيابی طرحهای صنعتی
- تحلیل جنبههای مختلف اقتصادی در بررسيهای اقتصادی
- لزوم ارزيابی رقبا
- شرايط مناسب برای استفاده از روشهای سرمايهبر و کاربر
- اجزای بررسيهای فنی
- عوامل مورد توجه در انتخاب روش توليد و تکنولوژی
- کليات بررسی فنی در کشور
- اهداف بررسی مالی
- هزينههايی که در بررسی مالی محاسبه میشود
- مواردی که برای بررسی مالی بايد ارزيابی شود
- تحلیل ارتباط بررسيهای مالی، اقتصادی و فنی
- ضرورت پيشبينی وضع طرح در سالهای آتی
- تفاوت به طرحهای صنعتی
- بررسيهای لازم در تعيين محل اجرای طرح
- عوامل مربوط به بررسی جغرافيايی طرح
- علت انتخاب محلهای نامناسب برای اجرای طرح
- مهمترين عوامل عينی برای انتخاب محل کارخانه
فصل چهارم: طرح استقرار ماشين آلات
- خط و مشیهای مديريت حاکم بر هدفهای جا و مکان
- انواع فرآيندهای ساخت
- اهداف و مزايای استفاده از محل و طرز استقرار داخلی
- اصل موازنه
- نتيجه استفاده از اصل موازنه
- استقرار بر مبنای محصول
- شرايط استفاده و محاسن استقرار بر مبنای محصول
- استقرار بر مبنای برآيند عمليات
- شرايط استفاده از استقرار بر مبنای فرآيند
- استقرار ترکيبی
- شيوه استقرار محل ثابت
- نمودار فرآيند عمليات
- نمادهای مورد استفاده از نمودار
فصل پنجم: تعميرات و نگهداری
- ديدگاه فنی تعمير و نگهداری
- مفهوم تعمير، تعويض و تجديد و نوسازی
- ديدگاه مالی
- عوامل مد نظر در ديدگاه مالی
- تعميرات و نگهداری از ديد مديريت
- تعميرات حفاظتی و اتفاقی
- فوايد برنامهريزی تعميرات و نگهداری
- ارتباط برنامهريزی توليد با نظام تعميرات و نگهداری
- مزايای نظام تعميرات و نگهداری
- دلايل بهبود تعميرات و نگهداری
- ارزش و اهميت قطعات يدکی
- علت ضرورت شناخت منابع عرضه قطعات يدکی
فصل ششم: بررسی کار
- تعریف روشسنجی
- حرکتسنجی و نتايج حاصله از آن
- اصول صرفه
- چگونگی بررسی حرکات و تصحيح بهبود جريان کار
- بهبودفضای کار
- ايجاد توازن و هماهنگی در حرکات
- تحليل حرکات
- کارسنجی و زمانسنجی
- کاربرد زمانسنجی و معيار مورد قبول آن
- مراحل اجرای فن زمانسنجی
- عوامل متوازنکننده
- روش ام.تی.ام
- فرمهای اجرايی روش ام.تی.ام
فصل هفتم: نظام نظارت بر موجودی
- نظارت بر موجودی
- اهداف نظارت بر موجودی
- انگيزههای ايجاد نظام نظارت بر موجودی
- اهميت نظارت بر موجودی
- فوائد استقرار نظارت بر موجودی
- طبقهبندی کالا از نظر کاربرد و سرعت مصرف
- ماهيت هزينههای سفارش
- هزينههای شروع توليد
- ماهيت هزينه نگهداری
- مقدار اقتصادی
- زمان سفارش
- فرمولهای نظارت
- ذخيره احتياطی و عوامل موثر بر آن
فصل هشتم: برنامهريزی و نظارت بر توليد
- برنامهريزی توليد
- عوامل اساسی موثر در توليد
- وظايف مهندسی طراح و مهندسی روشها
- برنامهريزی و نظارت بر توليد در کارخانههای مختلف
- نظارت بر توليد
- ماهيت وظايف و عمليات برنامهريزی و نظارت بر توليد
- مراحل طراحی نظام برنامهريزی و نظارت بر توليد
- اطلاعات مربوط به خصوصيات کالا
- روشهای پيشبينی فروش
- معيار پيشبينی فروش برای کالاهای تکراری و سفارشی
- روش نظری (کیفی)
- روشهای آمار و محاسباتی (کمی)
- وظيفه بخش برنامهريزی و نظارت بر توليد در تامين و جذب نيروی انسانی
- کار مستقيم و غير مستقيم
- بار ماشينها
- روشهای مختلف برای بهرهگيری از ماشين آلات محدود برای توليد مقدارمعينی از محصول
- عوامل موثر در تصميمگيری برای خريد يا ساخت قطعات
فصل نهم: نظام نظارت کيفی
- تعریف کيفيت و عوامل موثر بر آن
- کيفيت طرح
- کيفيت تطابق
- تعريف واليس برای نظارت بر کيفيت
- تعريف فرآيندی نظارت بر کيفيت
- زمينههای ايجاد نظام نظارت برکيفيت مطلوب
- اهداف نظام نظارت بر کيفيت
- چگونگی نگرش صاحبنظران امروزی به نظارت بر کيفيت
- عوامل مستقيم مرتبط با نظارت بر کيفيت
- فوايد ناشی از کاربرد روشها و فنون نظارت کيفی
- تاثير نظارت بر کيفيت، برافزايش بهرهوری
- تاثير نظارت بر کيفيت را در ارتقای روابط انسانی
- تاثير نظارت بر کيفيت را در بهبود کيفيت فرآوردهها
- شيوه متداول برای طبقهبندی محصول
- بررسی عوامل مرتبط با کيفيت
- شيوههای بازرسی محصول
- نمونهبرداری پذيرش
- نظارت بر عمليات
فصل دهم: روشهای رياضی
- ماهيت نمودار سر به سر
- علت سودمندی تحليل نقطه سر به سر
- هزينههای ثابت و متغير
- محدوديتهای نمودار سر به سر
- کاربرد نمودار سر به سر در مديريت توليد
- روشهای پرت و سی پی ام
- تفاوت روشهای پرت و سی پی ام
- هدف طرح
- تعریف فعاليت
- تعریف رویداد
- سه برآورد زمانی که برای هر فعاليت بعمل میآيد
- اختلاف تعيين زمان فعاليتها در دو روش پرت و سی پی ام
- فرجه
- کاربرد ترسيم شبکه در برنامهريزی برای ماشينها
- سریهای زمانی
- روند
نام فایل: جزوه مدیریت تولید دانشگاه پیام نور (بابک کاظمی)
دانلود فایل: جزوه اول | جزوه دوم
پسورد: www.noandishaan.com