جزوه مدیریت تولید دانشگاه پیام نور (بابک کاظمی)

بازدید: 2540 بازدید
جزوه مدیریت تولید پیام نور

دو جزوه مدیریت تولید دانشگاه پیام نور که براساس کتاب بابک کاظمی توسط علی‌اکبر جوکار و امیرخانی تهیه شده‌اند را به صورت PDF از لینک زیر می‌توانید دانلود کنید.

ھدف این درس آشنا كردن دانشجويان با مفاھيم و نحوه مديريت در واحدھاي توليدي و فنون افزايش ميزان توليد و كيفيت محصولات توليد است و ضمن بررسي مسائل و مشكلات يك سازمان صنعتي علت‌ھاي آن ريشه‌يابي شود.

فهرست مطالب جزوه مدیریت تولید :

فصل اول: شناخت توليد و فعاليت‌های توليدی

  • آشنايی با مفاهيم مختلف توليد
  • آشنايی با عوامل توليد
  • آشنايی با عوامل توليد از نظر اقتصاددانان
  • آشنايی با عوامل انسانی در توليد
  • آشنايی با ماشين آلات و وسايل در توليد
  • آشنايی با مواد خام و اوليه توليدی
  • شناسايی با تکنولوژی، مراحل ايجاد و انواع تکنولوژی
  • آشنايی با سازمان توليدی
  • شناسايی شرايط محقق توليد به مفهوم صحيح، جامع و کامل
  • شناسايی عوامل موثر در نظام توليدی

فصل دوم: آشنايی با برخی مفاهيم در مديريت توليد

  • آشنايی با مفاهيم اساسی توليد
  • آشنايی با تعريف سازمان توليد
  • آشنايی با اهداف و مسائل و مشکلات نظام توليد
  • شناسايی وظايف کارکنان نظام توليد
  • آشنايی با تعريف مديريت توليد
  • شناسايی با اهداف مديريت توليد
  • شناسايی مشخصه کلی سازمان‌های تابع نظام مديريت توليد
  • آشنايی با تعريف بهره‌وری، کارآيی و اثربخشی
  • مقايسه کارآيی و بهره‌وری
  • مقايسه کارآيی و اثربخشی
  • آشنايی با صنعت و کارخانه
  • شناسايی واحد توليد و عوامل تشکيل‌دهنده آن
  • شناسايی واحدهای نظام توليد
  • تعريف واحد تحقيق و توسعه
  • تعريف و وظايف واحد نظام‌ها و روش‌ها
  • تعريف واحد نظارت کيفی

فصل سوم: ارزيابی طرح‌های صنعتی

  • تحلیل جنبه‌های مختلف اقتصادی در بررسي‌های اقتصادی
  • لزوم ارزيابی رقبا
  • شرايط مناسب برای استفاده از روش‌های سرمايه‌بر و کاربر
  • اجزای بررسي‌های فنی
  • عوامل مورد توجه در انتخاب روش توليد و تکنولوژی
  • کليات بررسی فنی در کشور
  • اهداف بررسی مالی
  • هزينه‌هايی که در بررسی مالی محاسبه می‌شود
  • مواردی که برای بررسی مالی بايد ارزيابی شود
  • تحلیل ارتباط بررسي‌های مالی، اقتصادی و فنی
  • ضرورت پيش‌بينی وضع طرح در سال‌های آتی
  • تفاوت به طرح‌های صنعتی
  • بررسي‌های لازم در تعيين محل اجرای طرح
  • عوامل مربوط به بررسی جغرافيايی طرح
  • علت انتخاب محل‌های نامناسب برای اجرای طرح
  • مهمترين عوامل عينی برای انتخاب محل کارخانه

فصل چهارم: طرح استقرار ماشين آلات

  • خط و مشی‌های مديريت حاکم بر هدف‌های جا و مکان
  • انواع فرآيندهای ساخت
  • اهداف و مزايای استفاده از محل و طرز استقرار داخلی
  • اصل موازنه
  • نتيجه استفاده از اصل موازنه
  • استقرار بر مبنای محصول
  • شرايط استفاده و محاسن استقرار بر مبنای محصول
  • استقرار بر مبنای برآيند عمليات
  • شرايط استفاده از استقرار بر مبنای فرآيند
  • استقرار ترکيبی
  • شيوه استقرار محل ثابت
  • نمودار فرآيند عمليات
  • نمادهای مورد استفاده از نمودار

فصل پنجم: تعميرات و نگهداری

  • ديدگاه فنی تعمير و نگهداری
  • مفهوم تعمير، تعويض و تجديد و نوسازی
  • ديدگاه مالی
  • عوامل مد نظر در ديدگاه مالی
  • تعميرات و نگهداری از ديد مديريت
  • تعميرات حفاظتی و اتفاقی
  • فوايد برنامه‌ريزی تعميرات و نگهداری
  • ارتباط برنامه‌ريزی توليد با نظام تعميرات و نگهداری
  • مزايای نظام تعميرات و نگهداری
  • دلايل بهبود تعميرات و نگهداری
  • ارزش و اهميت قطعات يدکی
  • علت ضرورت شناخت منابع عرضه قطعات يدکی

فصل ششم: بررسی کار

  • تعریف روش‌سنجی
  • حرکت‌سنجی و نتايج حاصله از آن
  • اصول صرفه
  • چگونگی بررسی حرکات و تصحيح بهبود جريان کار
  • بهبودفضای کار
  • ايجاد توازن و هماهنگی در حرکات
  • تحليل حرکات
  • کارسنجی و زمان‌سنجی
  • کاربرد زمان‌سنجی و معيار مورد قبول آن
  • مراحل اجرای فن زمان‌سنجی
  • عوامل متوازن‌کننده
  • روش ام.تی.ام
  • فرم‌های اجرايی روش ام.تی.ام

فصل هفتم: نظام نظارت بر موجودی

  • نظارت بر موجودی
  • اهداف نظارت بر موجودی
  • انگيزه‌های ايجاد نظام نظارت بر موجودی
  • اهميت نظارت بر موجودی
  • فوائد استقرار نظارت بر موجودی
  • طبقه‌بندی کالا از نظر کاربرد و سرعت مصرف
  • ماهيت هزينه‌های سفارش
  • هزينه‌های شروع توليد
  • ماهيت هزينه نگهداری
  • مقدار اقتصادی
  • زمان سفارش
  • فرمول‌های نظارت
  • ذخيره احتياطی و عوامل موثر بر آن

فصل هشتم: برنامه‌ريزی و نظارت بر توليد

  • برنامه‌ريزی توليد
  • عوامل اساسی موثر در توليد
  • وظايف مهندسی طراح و مهندسی روش‌ها
  • برنامه‌ريزی و نظارت بر توليد در کارخانه‌های مختلف
  • نظارت بر توليد
  • ماهيت وظايف و عمليات برنامه‌ريزی و نظارت بر توليد
  • مراحل طراحی نظام برنامه‌ريزی و نظارت بر توليد
  • اطلاعات مربوط به خصوصيات کالا
  • روش‌های پيش‌بينی فروش
  • معيار پيش‌بينی فروش برای کالاهای تکراری و سفارشی
  • روش نظری (کیفی)
  • روش‌های آمار و محاسباتی (کمی)
  • وظيفه بخش برنامه‌ريزی و نظارت بر توليد در تامين و جذب نيروی انسانی
  • کار مستقيم و غير مستقيم
  • بار ماشين‌ها
  • روش‌های مختلف برای بهره‌گيری از ماشين آلات محدود برای توليد مقدارمعينی از محصول
  • عوامل موثر در تصميم‌گيری برای خريد يا ساخت قطعات

فصل نهم: نظام نظارت کيفی

  • تعریف کيفيت و عوامل موثر بر آن
  • کيفيت طرح
  • کيفيت تطابق
  • تعريف واليس برای نظارت بر کيفيت
  • تعريف فرآيندی نظارت بر کيفيت
  • زمينه‌های ايجاد نظام نظارت برکيفيت مطلوب
  • اهداف نظام نظارت بر کيفيت
  • چگونگی نگرش صاحب‌نظران امروزی به نظارت بر کيفيت
  • عوامل مستقيم مرتبط با نظارت بر کيفيت
  • فوايد ناشی از کاربرد روش‌ها و فنون نظارت کيفی
  • تاثير نظارت بر کيفيت، برافزايش بهره‌وری
  • تاثير نظارت بر کيفيت را در ارتقای روابط انسانی
  • تاثير نظارت بر کيفيت را در بهبود کيفيت فرآورده‌ها
  • شيوه متداول برای طبقه‌بندی محصول
  • بررسی عوامل مرتبط با کيفيت
  • شيوه‌های بازرسی محصول
  • نمونه‌برداری پذيرش
  • نظارت بر عمليات

فصل دهم: روش‌های رياضی

  • ماهيت نمودار سر به سر
  • علت سودمندی تحليل نقطه سر به سر
  • هزينه‌های ثابت و متغير
  • محدوديت‌های نمودار سر به سر
  • کاربرد نمودار سر به سر در مديريت توليد
  • روش‌های پرت و سی پی ام
  • تفاوت روش‌های پرت و سی پی ام
  • هدف طرح
  • تعریف فعاليت
  • تعریف رویداد
  • سه برآورد زمانی که برای هر فعاليت بعمل می‌آيد
  • اختلاف تعيين زمان فعاليت‌ها در دو روش پرت و سی پی ام
  • فرجه
  • کاربرد ترسيم شبکه در برنامه‌ريزی برای ماشين‌ها
  • سری‌های زمانی
  • روند

نام فایل: جزوه مدیریت تولید دانشگاه پیام نور (بابک کاظمی)

دانلود فایل: جزوه اول | جزوه دوم

پسورد: www.noandishaan.com

منبع: نواندیشان
مقالات، مطالب، طرح ها و پروژه های خود را برای قرارگیری در سایت علمی آموزشی نواندیشان از اینجا بفرستید.

ادامه مطلب