کتاب پرورش میگو که توسط حمید منصف کسمایی و مهران آوخ کیسمی تهیه شده است را به صورت PDF از لینک داده شده میتوانید دانلود کنید.
این کتاب ویژه طرح بسیج همگام با کشاورز توسط سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی موسسه تحقیقات علوم دامی کشور و سازمان بسیج مهندسین کشاورزی و منابع طبیعی پژوهشکده خودکفایی و امنیت غذایی به صورت رایگان منتشر شدهاست.
دستیابی به توسعه پایدار در صنعت پرورش میگو به عوامل متعددی مانند ساختار صحیح و آمادهسازی مناسب استخرها، کیفیت آب، بچه میگوی سالم، غذای باکیفیت، رعایت موارد بهداشتی و صید به موقع و اصولی محصول نهایی بستگی دارد. عدم رعایت این نکات سبب رشد کمتر از حد مطلوب، آلودگی منابع آبی، بروز بیماری، کاهش بازماندگی و کاهش کیفیت محصول میگردد.
فهرست مطالب کتاب پرورش میگو :
فصل اول: زیستشناسی میگوی پرورشی
- طبقهبندی
- ریختشناسی
- پراكنش میگوها از نظر مکان زیستی
- پوست اندازی و رشد
- تولیدمثل
- چرخه زندگی میگوی پنائیده
- اهمیت اقتصادی میگو و نقش آن در تغذیه انسان
فصل دوم: امکانات و تأسیسات مزرعه پرورش میگو
- بخشهای اصلی یک مزرعه پرورشی
- سیستمهای پرورش میگو
فصل سوم: آمادهسازی استخرهای پرورش میگو
- اهداف آمادهسازی
- مراحل مختلف آمادهسازی
فصل چهارم: ذخیرهسازی پست لارو میگو در استخر پرورش
- انتخاب پست لارو مناسب
- تهیه پست لاروهای مورد نیاز
- سازگار نمودن پست لاروها قبل از رهاسازی در استخر
- رهاسازی پست لارو در استخر
فصل پنجم: مدیریت آب استخرهای پرورش میگو
- اصول بهبود کیفیت آب استخرهای پرورش میگو
- تعویض آب
- مدیریت هوادهی
- مبارزه با موجودات ناخواسته
فصل ششم: تغذیه میگوی پرورشی
- مدیریت غذادهی
- شاخصهای غذای با کیفیت
- نحوه غذادهی
- ضریب تبدیل غذایی
- زیستسنجی (بیومتری)
- کیفیت غذا
- راهکارهای تغذیه
- روشهای غذادهی
- دفعات غذادهی
- سینی غذادهی
فصل هفتم: بهداشت و پیشگیری از بیماریهای میگوی پرورشی
- پیشگیری از بیماریهای شایع در پرورش میگو
- عوامل مؤثر در بروز بیماریهای میگو
- علایم ظاهری میگوی بیمار
- روشهای پیشگیری و کنترل بیماریهای میگو
- ارزیابی وضعیت رشد، درصد بقا و سلامت میگو
فصل هشتم: برداشت محصول و مراقبتهای پس از آن در پرورش میگو
- مشخصات میگوی آماده برداشت
- زمانبندی برداشت محصول
- روشهای برداشت محصول
- مراقبتهای پس از برداشت
- تغییرات پس از برداشت در میگوی پرورشی
- خنکسازی میگوی برداشت شده
- فرآوری مقدماتی
- جابجایی میگوی پرورشی