نواندیشان | بهترین سایت علمی آموزشی کشور
کتاب راهنمای پرورش گوسفند و بز توسط گروهی از نویسندگان و با ویراستاری علمی دکتر حسین غلامی تهیه شده است.
این کتاب ویژه طرح بسیج همگام با کشاورز توسط سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی موسسه تحقیقات علوم دامی کشو و سازمان بسیج مهندسین کشاورزی و منابع طبیعی پژوهشکده خودکفایی و امنیت غذایی به صورت رایگان منتشر شده است.
همچنین بخوانید: کتاب نظام دامپروری کشور
سرفصل های کتاب راهنمای پرورش گوسفند و بز :
فصل اول – اهميت پرورش گوسفند و بز
- پراكنش جمعيت گوسفند و بز
- توليدات گوسفند و بز
- نظام هاي بهرهبرداري
- مهمترين خصوصيات رفتاري گوسفند و بز
- تركيب گله در گوسفند و بز
- شغل گوسفند داري
- تعيين سن گوسفند
- اندازه و تعداد گله براي شروع كار
- تقويم گوسفندداري
فصل دوم – نژادهاي گوسفند و بز
- طبقه بندي گوسفندان بومي ايران
- انواع نژادهاي گوسفندان ايران
- طبقه بندي بزهاي بومي ايران
- تقسيم بندي نژادهاي بومي گوسفند و بز بر اساس شرايط اقليمي
- اطلس نژادهاي بومي گوسفند و بز كشور
فصل سوم – ساختمان و تاسيسات پرورش گوسفند و بز
- قسمتهاي مختلف ساختمان گوسفندداري
- انواع جايگاههايي كه براي بز و گوسفند درنظر ميگيرند
- تاسيسات گوسفندداري
فصل چهارم – تغذيه گوسفند و بز
- مواد خوراكي مورد استفاده در تغذيه گوسفند و بز
- مواد مغذي موجود در خوراك دام
- مواد معدني و ويتامينهاي مورد نياز گوسفند و بز
- تغذيه در فصل جفت گيري (Breeding Season)
- تغذيه از اوايل تا اواسط آبستني (Early to Mid Gestation)
- تغذيه در اواخر آبستني (Late Gestation)
- تغذيه در زمان زايمان (At Lambing. Kidding)
- تغذيه در زمان شيردهي (Lactation)
- تغذيه در زمان از شيرگيري بره ها و بزغالهها (Weaning)
- تغذيه ميشها و بزهاي ماده داشتي (Maintenace)
- تغذيه قوچ و بزهاي نر داشتي
- آماده كردن قوچ براي جفتگيري
- نكات مهم در جيره نويسي براي گوسفند و بز
- تغذيه برهها و يا بزغالههاي تازه متولد شده
- پرورش برهها با شيشه و پستانك يا سيستمهاي اتوماتيك
- جايگزين شير
- جيرههاي آغازين
- تغذيه بره و بزغاله
- تغذيه برههاي ماده در حال رشد (جایگزین)
- تغذيه گوسفند و بز
- استفاده از مراتع و شناخت آنها
- روشهاي چرا
- مراتع ايران
- نباتات سمي مراتع
- راهنماي استفاده از مراتع
- تامين آب مورد نياز در مراتع
- روشهاي نگهداري علوفه
فصل پنجم – مديريت توليدمثل گوسفند و بز
- اهميت بازده توليدمثل در پرورش گوسفند و بز
- زمان بندي جفت دهي (قوچ اندازی – کل اندازی)
- استفاده از اثر قوچ يا اثر نربز (اثر نر)
- معاوضه قوچ يا نربز (کنترل همخونی)
- كنترل نمره وضعيت بدن (BCS)
- فلاشينگ و نكات مهم در خصوص تغذيه در دوره جفت دهي
- القاء و همزمان سازي فحلي از طريق هورمون تراپي
- مديريت نرهاي مولد
- زود از شيرگيري
- تشخيص آبستني، راهكاري براي اقتصادي تر كردن حرفه گله داري
- روش مديريت پيشرفته توليدمثل گوسفند و بز با هدف سه زايش در دو سال (روش ASRI، موسسه تحقیقات علوم دامی کشور)
- فحلي و تشخيص آن در ميش و ماده بز
- تلقيح مصنوعي
- برنامه نوري (فتوپريود) مصنوعي براي ايجاد آبستني خارج از فصل
- مديريت شپشكهاي ماده
- مراقبت هاي دو ماه آخر آبستني
فصل ششم – بهداشت، پيشگيري و درمان بيماريهاي گوسفند و بز
- ويژگيهاي دام سالم
- قوچ
- معاينه نمره وضعيت بدني يا BCS
- مديريت قوچ خريداري شده
- میش
- مراقبت و مديريت نوزاد
- ويژگيهاي دام بيمار
- فوايد مواد معدني
- آلودگي انگلي
- اسهال
- مرگ ناگهاني
- لنگش
- گنديدگي سم
- لمفادنيت پنيري
- برنامه واكسيناسيون
فصل هفتم – اصلاح نژاد گوسفند و بز
- صفت
- فنوتیپ
- اثرات محيطي
- ارزش اصلاحي
- اثر متقابل ژنوتيپ و محيط
- وراثت پذيري
- تکرارپذیری
- اصلاح نژاد
- انتخاب
- تعيين هويت
- استنسيل كردن دامها
- شمارههاي گوش
- برنامه اصلاحي
- اهداف اصلاحي
- معيار انتخاب
- انتخاب بهترين حيوانات
- سيستم انتشار
- ساختار هستههاي اصلاح نژاد
- ساختار پدران مرجع
- سيستم آميزش
- خويش جفتي (Inbreeding)
- دور جفتي (Out breeding)
- ثبت مشخصات
فصل هشتم – پرواربندي بره و بزغاله
- وضعيت موجود پروار بره در ايران و جهان
- پرواربندي بره و انواع روشهاي آن در ايران
- روشهاي پرواربندي
- صفات اقتصادي مهم در پروار دام
- مديريت واحدهاي پرواربندي
- اصول پرواربندي بره
- انتخاب و خريد دام
- نژاد دام پرواري
- مشخصات ظاهري دام
- سن و وزن دام در شروع پروار
- جنس دام
- اصول حمل و نقل و دام
- فصل مناسب پروار
- مدت مناسب دوره پروار
- وزن نهايي پروار و افزايش وزن روزانه
- مديريت روش پروار
- اصول بهداشت در پرواربندي
- پشم چيني دام
- منابع خوراكي دام در كشور
- وضعيت موجود پروار بزغالهها در ايران و جهان
فصل نهم – الياف و پوست
- الياف پشم
- کرک (کشمیر)
- الياف بز مرغز يا مرخز (موهر)
- موي بز
- پوست و چرم
منبع: نواندیشان
مقالات، مطالب، طرح ها و پروژه های خود را برای قرارگیری در سایت علمی آموزشی نواندیشان از اینجا بفرستید.
