جزوه روش های بیوشیمی و بیوفیزیک دانشگاه پیام نور که توسط دکتر بهزاد لامع راد و دکتر رضا حاجی حسینی تهیه شده است را به صورت PDF در 204 صفحه از لینک زیر می توانید دانلود کنید.
در دهه گذشته بعضی از روش هاي آزمایشگاهی موجب تغییرات زیادي جهت کشف پدیده هاي شگرف طبیعت شد و کشف روش ها و دستگاه هاي جدید موجب جهش شگرفی در شناسایی بیشتر اعجاز طبیعت شده اند. در این جزوه سعی شده است که اصول فیزیکی دستگاه ها و به روز رسانی روش ها البته به صورت فشرده در اختیار دانشجویان مشتاق قرار داده شود.
فهرست مطالب جزوه روش های بیوشیمی و بیوفیزیک :
فصل 1
- مقدمه
- زنجیره هاي پلی پپتیدي و پلی نوکلئوتیدي
- ساختار پلیمرها
- مفهوم ساختارهاي طبیعی و دناتوره شده
- مولکول هاي پلی نوکلئوتیدي خطی و حلقوي
- پیوندهاي عرضی یا تقاطعی
- تمرین
فصل 2
- مقدمه
- عواملی که در ساختار و پایداري مولکول هاي زیستی مؤثرند
- اثر PH
- اثر حرارت
- اثر قطبیت حلال
- سیستم هاي تامپونی مورد استفاده در بیوشیمی
- تمرین
فصل 3: فیلتر کردن با استفاده از غشاهاي مختلف و دیالیز
- مقدمه
- صافی هاي نیتروسلولزي و غشایی
- صافی هاي فایبرگلاس
- صاف کردن با استفاده از صافی هاي نیترو سلولز و فایبرگلاس
- جمع آوري رسوب براي شمارش مواد رادیو اکتیو
- انتقال به محیط کشت براي رشد باکتري
- استفاده از صافی هاي نیترو سلولز در روش اتصالی
- استفاده هاي متفرقه از صافی هاي غشایی
- دیالیز و صاف کردن مولکولی
- دیالیز با استفاده از فیبر شیشه اي
- تمرین
فصل 4
- کروماتوگرافی تفکیکی
- کروماتوگرافی جذبی
- انواع کروماتوگرافی جذبی
- تهیه ستون ها
- کروماتوگرافی کاغذي
- روش هاي عملی براي کروماتوگرافی کاغذي
- روش انگشت نگاري: روش به خصوصی از کروماتوگرافی کاغذي براي مطالعه پروتئین ها
- شناسایی تغییرات بازي انجاد شده به وسیله عوامل جهش زاي ویژه
- کروماتوگرافی لایه نازك
- کروماتوگرافی گاز مایع
- شناسایی مواد خروجی
- تعیین مقدار مواد و تشخیص آنها با استفاده از کروماتوگرافی گاز مایع
- مزیت هاي کروماتوگرافی گاز مایع
- کاربردهاي کروماتوگرافی گاز مایع
- کروماتوگرافی با استفاده از ژل
- مواد ژل کروماتوگرافی
- مزیت هاي ژل کروماتوگرافی
- تخمین جرم مولی
- کاربردهاي ژل کروماتوگرافی
- کروماتوگرافی ژل لایه نازك
- کروماتوگرافی تعویض یونی
- خواص تعویض کننده هاي یونی
- انتخاب تعویض کننده هاي یونی
- انتخاب تخلخل و اندازه خانه ها
- انتخاب PH ، تامپون و شرایط یونی
- روش هاي عملی براي استفاده از کروماتوگرافی تعویض یونی
- کاربردهاي کروماتوگرافی تعویض یونی
- کروماتوگرافی DNA – سلولز
- ستون هاي MAK
- ستون هاي Histone- Kieselgur
- کروماتوگرافی هیدروکسی اپتیت
- کروماتوگرافی تمایلی
- خالص سازي پروتئین ها
- خالص سازي آنتی بادي ها
- خالص سازي غشاها و ذرات حاوي مواد شناخته شده
- خالص سازي گلیکو پروتئین ها
- جداسازي سلول هاي ویژه جانوري
- تمرین
فصل 5: الکتروفورز
- مقدمه
- انواع الکتروفورز
- الکتروفورز کاغذي
- الکتروفورز نوار استات
- ژل الکتروفورز SDS
- ژل پلی آکریلامید و ژل پلی آلکریلامید- آگاروز الکتروفورز اسیدهاي نوکلئیک
- دیسک الکتروفورز در ژل هاي پلی آکریلامید
- الکتروفورز پیوسته
- ایزو الکتریک فوکوسینگ
- ایمونو الکتروفورز
- تمرین
فصل 6: سیستم ایمونولوژیکی
- مقدمه
- آماده سازي آنتی بادي
- واکنش آنتی بادي- آنتی ژن
- واکنش هاي ایمنی مفید در سنجش هاي زیستی
- واکنش هاي رسوبی با استفاده از انتشار در ژل
- سنجش کمپلمان
- سنجش هاي مهاري با استفاده از تثبیت کمپلمان و آگلوتیناسیون غیر فعال
- سنجش رادیو ایمونولوژي
- سنجش ایمونو رادیومتري
- تمرین
فصل 7: اسپکتروسکپی جذبی
- مقدمه
- تعیین مقدار پروتئین
- کاربردهاي اسپکتروسکپی جذبی با استفاده از نور مریی و UV
- تمرین