کتاب تولید فرآورده های گوشتی توسط مهدی نیک‌خواه ممان، سیدرضا صابری و سیدسعید سخاوتی‌زاده برای رشته تولید فرآورده‌های گوشتی در سازمان تحقیقات،…

کتاب بهداشت صنایع گوشت مجتبی بنیادیان به عنوان درسنامه مورد تأیید دانشگاه جامع علمی – کاربری می‌باشد. این کتاب ویژه طرح بسیج…