رفتن به مطلب

انواع صیفی جات و مزاج آن ها


masi eng

ارسال های توصیه شده

انواع صیفی جات و مزاج آن ها

صیفی جاتی که رنگ زرد دارند موادی بنام بتاکاروتن هستند که در بدن انسان تبدیل به ویتامین A شده و برای دیده چشم بسیار مفیدند( در صورتی که بعد از آن ها روغن زیتون خورده شود) سیفی جاتی که از رنگ سبز برخوردار هستند دارای موادی بنام کلروفیل و اسید فولیک بوده و برای خون سازی مفیدند.

[TABLE]

[TR]

[TD=width: 110] صیفی ها

[/TD]

[TD=width: 108] نوع مزاج

[/TD]

[TD=width: 60] درجه

[/TD]

[TD=width: 288] مصلح

[/TD]

[/TR]

[TR]

[TD=width: 110] بادمجان

[/TD]

[TD=width: 108] گرم و خشک

[/TD]

[TD=width: 60] 2

[/TD]

[TD=width: 288] پختن با گوش بره، روغن گاوی تازه، سرکه زیره، گلپر، انارو دانه انار

[/TD]

[/TR]

[TR]

[TD=width: 110] خربزه

[/TD]

[TD=width: 108] گرم و تر

[/TD]

[TD=width: 60] 2

[/TD]

[TD=width: 288] اب انار ترش سرکه

[/TD]

[/TR]

[TR]

[TD=width: 110] خیار بوته ای

[/TD]

[TD=width: 108] سرد و تر

[/TD]

[TD=width: 60] 2

[/TD]

[TD=width: 288] نمک، رازیانه، زنیان، مویز، عسل، زیره، پوست کندن

[/TD]

[/TR]

[TR]

[TD=width: 110] خیار چنبر

[/TD]

[TD=width: 108] گرم و تر

[/TD]

[TD=width: 60] 1

[/TD]

[TD=width: 288] مصطکی انیسون

[/TD]

[/TR]

[TR]

[TD=width: 110] طالبی

[/TD]

[TD=width: 108] گرم و تر

[/TD]

[TD=width: 60]

[/TD]

[TD=width: 288] انار ترش، سرکه

[/TD]

[/TR]

[TR]

[TD=width: 110] فلفل سبز

[/TD]

[TD=width: 108] گرم و خشک

[/TD]

[TD=width: 60]

[/TD]

[TD=width: 288] صمغ عربی، صندل، گلاب

[/TD]

[/TR]

[TR]

[TD=width: 110] اقسام کدو

[/TD]

[TD=width: 108] سرد و تر

[/TD]

[TD=width: 60] 2

[/TD]

[TD=width: 288] اب عسل، میخ، زیره، نعناع، نمک، روغن زیتون، فلفل، خردل، آب غوره

[/TD]

[/TR]

[TR]

[TD=width: 110] گرمک

[/TD]

[TD=width: 108] گرم و تر

[/TD]

[TD=width: 60] معتدل

[/TD]

[TD=width: 288] آب انار ترش، سرکه

[/TD]

[/TR]

[TR]

[TD=width: 110] گوجه فرنگی

[/TD]

[TD=width: 108] سرد و تر

[/TD]

[TD=width: 60]

[/TD]

[TD=width: 288] روغن زیتون

[/TD]

[/TR]

[TR]

[TD=width: 110] هندوانه

[/TD]

[TD=width: 108] سرد و تر

[/TD]

[TD=width: 60] 2

[/TD]

[TD=width: 288] پوست هنداونه، عسل ، گلنگبین

[/TD]

[/TR]

[/TABLE]

 

بادمجان:

تقویت کننده معده، مسکن دردهای گرم، خوشبو کننده عرق و مدر می باشد. موجب انسداد مجاری کبد و طحال، درد پهلو و لگن و تولید سودا شده و مصرف زیاد آن باعث تیرگی پوست، درد چشم سوداوی و بواسیر و کولیت می شود. مصرف آن با روغن های ملین، ملین طبع و با سرکه قابض می باشد. برای مصرف بادمجان باید آن را پوست کنده و خرد کنید. سپس روی آن نمک بپاشید و در یک کاسه اب قرا دهید تا اب ان سیاه شود. این کار را چند بار تکرار کنید تا دیگر آب سیاه نشود.

خربزه:

مدر، ملین شیرافزا، عرق آور، محرک اشتها و دافع سودا بوده، باعث تقویت نیروی جنسی می شود. آشامیدن جوشانده 6 گرم پوست خشک ان، جهت دفع سنگ کلیه و مثانه مفید است. ماسک خربزه جهت شفافیت پوست و رفع لک صورت مفید است. مصرف زیاد ان در گرم مزاجان باعث التهاب ملتحمه می شود. خربره و هندوانه باید مابین دو وعده غذای مصرف شوند. خوردن ان ها بلافاصله بعد از غذا، باعث فساد غذا در معده شده و ناشت خوردن ان نیز مضر است.

کدو سبز:

ملین، مدر ادرار و عرق تسکین دهنده تشنگی و باز کننده انسداد می باشد . سریع به هر خلطی که در معده غالب باشد تبدیل می شود پس باید در مزاج های گرم با آبغوره و یا سرکه و در مزاج های سرد با زیره سیاه و ادویه های گرم مصرف شود در غیراین صورت اخلاط مضر در بدن تولید خواهد کرد. مربای کدو برای تولید خلط صالح، دفع مواد سوداوی و تقویت اعصاب موثر است. ترشی کدو و لطیف کننده هضم کننده غذا و مسکن حرارت خون و صفرا می باشد.

هنداونه:

مدر، تصفیه کننده خون تسکین دهنده صفرا و خون و تشنگی است. اشامیدن آن با سکنجبین جهت یرقان و مواد صفراوی سوخته و سنگ کلیه مفید می باشد. مربای پوست آن با عسل و شکر جهت وسواس، درد سینه، ضعف معده و تقویت هاضمه مفیداست. مصرف آن برای سرد مزاجان و کسانی که مشکل معده و طحال درند مضر است هنداونه به جهت لطافتی که درد به سرعت تبدیل به صفرا می شود لذا مصرف زیاد ان به صفراوی مزاجان توصیه نمی شود.

برای مشاهده این محتوا لطفاً ثبت نام کنید یا وارد شوید.

لینک به دیدگاه

به گفتگو بپیوندید

هم اکنون می توانید مطلب خود را ارسال نمایید و بعداً ثبت نام کنید. اگر حساب کاربری دارید، برای ارسال با حساب کاربری خود اکنون وارد شوید .

مهمان
ارسال پاسخ به این موضوع ...

×   شما در حال چسباندن محتوایی با قالب بندی هستید.   حذف قالب بندی

  تنها استفاده از 75 اموجی مجاز می باشد.

×   لینک شما به صورت اتوماتیک جای گذاری شد.   نمایش به صورت لینک

×   محتوای قبلی شما بازگردانی شد.   پاک کردن محتوای ویرایشگر

×   شما مستقیما نمی توانید تصویر خود را قرار دهید. یا آن را اینجا بارگذاری کنید یا از یک URL قرار دهید.

×
×
  • اضافه کردن...