رفتن به مطلب

ارسال های توصیه شده

%DA%AF%D9%8A%D8%A7%D9%87%20%D8%AF%D8%A7%D8%B1%D9%88%D9%8A%D9%8A%20%D8%AC%D9%8A%D9%86%20%D8%B3%D9%86%DA%AF%20Panax%20ginseng%201.jpg

گیاه دارویی جین سنگ

Panax ginseng

Ginseng

Araliaceae

%DA%AF%D9%8A%D8%A7%D9%87%20%D8%AF%D8%A7%D8%B1%D9%88%D9%8A%D9%8A%20%D8%AC%D9%8A%D9%86%20%D8%B3%D9%86%DA%AF%20Panax%20ginseng%203.jpg

 

مقدمه و گیاهشناسی

جین سنگ یکی از قدیمی ترین گیاهان دارویی می باشد که از دیرباز در نزد مردم چین مورد توجه بوده است. نام این گیاه به معنی ریشه آدم نما می باشد که بدلیل شباهت زیاد ریشه آن به انسان است. در چند دهه اخیر توجه فراوانی به این گیاه شده است و یکی از گیاهان دارویی می باشد که در زمینه های تحقیقاتی بیوتکنولوژی بسیار مورد توجه قرار گرفته است. در این وبلاگ همواره سعی بر معرفی گیاهان دارویی موجود در کشورمان ایران بوده است ولی در این مطلب با رویکردی دیگر در نظر است یک گیاه دارویی پر مصرف و مهم در سطح جهان معرفی گردد.

جین سنگ گیاهی است علفی و چندساله که ارتفاع آن گاها به 80 سانتی متر هم می رسد. برگ های این گیاه بصورت مرکب پنج برگچه ای بوده و گل های سفید تا کرم رنگ آن در سال سوم ظاهر می گردند. ریشه جین سنگ سفید تا زرد کم رنگ می باشد و طول آن تا 20 سانتی متر گزارش شده است.

%DA%AF%D9%8A%D8%A7%D9%87%20%D8%AF%D8%A7%D8%B1%D9%88%D9%8A%D9%8A%20%D8%AC%D9%8A%D9%86%20%D8%B3%D9%86%DA%AF%20Panax%20ginseng%202.jpg

 

نیازهای اکولوژیکی و پراکنش

جین سنگ گیاهی است سایه پسند و رطوبت دوست که در محدوده دمایی 9 تا 15 درجه بخوبی رشد می نماید.

کاشت، داشت و برداشت

تکثیر این گیاه بوسیله بذر صورت می گیرد ولیکن بایستی توجه داشت که بذرهای این گیاه دارای نیاز سرمایی می باشند و قبل از کاشت بایستی تیمارهای مورد نیاز جهت رفع نیاز سرمایی آنها انجام پذیرد. تولید جین سنگ کار دشواری است زیرا بایستی سایبان های مورد نیاز را برای پرورش این گیاه فراهم نمود. برداشت ریشه ها در سال پنجم یا ششم صورت می گیرد.

%DA%AF%D9%8A%D8%A7%D9%87%20%D8%AF%D8%A7%D8%B1%D9%88%D9%8A%D9%8A%20%D8%AC%D9%8A%D9%86%20%D8%B3%D9%86%DA%AF%20Panax%20ginseng%204.jpg

 

تركيبات شيميايي و فرآوری

مهمترین ترکیبات موجود در ریشه جین سنگ عبارتند از: ترکیبات ساپونینی (ترپن گلیکوزیدها)، اسانس (مهمترین ترکیب موجود در اسانس پاناسن می باشد)، مواد معدنی، ویتامین ب 12 و ... . ریشه ها را پس از شستشو در دمای 35 درجه خشک می نمایند.

%DA%AF%D9%8A%D8%A7%D9%87%20%D8%AF%D8%A7%D8%B1%D9%88%D9%8A%D9%8A%20%D8%AC%D9%8A%D9%86%20%D8%B3%D9%86%DA%AF%20Panax%20ginseng%205.jpg

%DA%AF%D9%8A%D8%A7%D9%87%20%D8%AF%D8%A7%D8%B1%D9%88%D9%8A%D9%8A%20%D8%AC%D9%8A%D9%86%20%D8%B3%D9%86%DA%AF%20Panax%20ginseng%206.jpg

خواص درمانی و کاربردها

خواص درمانی متعددی برای ریشه جین سنگ معرفی شده است ولی مهمترین آنها عبارتند از: افزایش قدرت فکری و عضلانی بدن، افزایش مقاومت به بیماری ها، تقویت کننده و افزایش دهنده نیروی جنسی و ... . ریشه جین سنگ بطور گسترده در درمان بسیاری از بیماری ها بصورت فرموله شده در داروها بکار می رود و هر روز استفاده ای نوین برای این گیاه یافت می شود. امید است تولید این گیاه در مناطق مستعد کشور مورد بررسی قرار گیرد.

و ادامه دارد ...

%DA%AF%D9%8A%D8%A7%D9%87%20%D8%AF%D8%A7%D8%B1%D9%88%D9%8A%D9%8A%20%D8%AC%D9%8A%D9%86%20%D8%B3%D9%86%DA%AF%20Panax%20ginseng%207.jpg

%DA%AF%D9%8A%D8%A7%D9%87%20%D8%AF%D8%A7%D8%B1%D9%88%D9%8A%D9%8A%20%D8%AC%D9%8A%D9%86%20%D8%B3%D9%86%DA%AF%20Panax%20ginseng%208.jpg

%DA%AF%D9%8A%D8%A7%D9%87%20%D8%AF%D8%A7%D8%B1%D9%88%D9%8A%D9%8A%20%D8%AC%D9%8A%D9%86%20%D8%B3%D9%86%DA%AF%20Panax%20ginseng%209.jpg

 

تصاویر این گیاه

مقالات علمی انگلیسی در مورد این گیاه

لینک به دیدگاه

به گفتگو بپیوندید

هم اکنون می توانید مطلب خود را ارسال نمایید و بعداً ثبت نام کنید. اگر حساب کاربری دارید، برای ارسال با حساب کاربری خود اکنون وارد شوید .

مهمان
ارسال پاسخ به این موضوع ...

×   شما در حال چسباندن محتوایی با قالب بندی هستید.   حذف قالب بندی

  تنها استفاده از 75 اموجی مجاز می باشد.

×   لینک شما به صورت اتوماتیک جای گذاری شد.   نمایش به صورت لینک

×   محتوای قبلی شما بازگردانی شد.   پاک کردن محتوای ویرایشگر

×   شما مستقیما نمی توانید تصویر خود را قرار دهید. یا آن را اینجا بارگذاری کنید یا از یک URL قرار دهید.

×
×
  • اضافه کردن...