رفتن به مطلب

پست های پیشنهاد شده

مواد لازم:

 

آرد 1/5 پيمانه

زرده تخم مرغ 1 عدد

روغن مايع 1 قاشق غذاخوري

شير يك دوم پيمانه

بيكينگ پودر 1 قاشق چاي خوري

وانيل يك چهارم قاشق چاي خوري

سفيده تخم مرغ 1 عدد

مواد داخل ساق عروس:

 

پودر قند يك دوم پيمانه

پودر بادام يك پيمانه

هل 1 قاشق چاي خوري

گلاب 2 قاشق غذاخوري

شربت بار به ميزان لازم

طرز تهيه:

 

شير، روغن، زرده تخم مرغ، وانيل و بيكينگ پودر را با هم زن بزنيد.

آرد را كم كم اضافه كرده تا حدي كه خمير نرم و لطيفي به دست آيد.

خمير را كمي ورز داده و سپس بگذاريد نيم ساعت استراحت كند.

از خمير كمي برداشته و به صورت خمير باقلوا، نازك پهن كنيد، سپس به دور ني چوبي (قلم خطاطي) بپيچيد و با سفيده تخم مرغ لبه آن را به هم بچسبانيد.

خمير را با چاقو، به قطعات دو سانتي متري برش داده و داخل روغن داغ سرخ كنيد.

سپس قلم را از داخل آن خارج نموده و مواد مياني را با هم مخلوط كنيد و داخل ني هاي سرخ شده را از اين مواد پُر كنيد.

يك سر نان شيريني ها را به شربت بار آغشته كرده سپس داخل پودر پسته يا كنجد بزنيد و در ظرف بچينيد.

به اشتراک گذاری این ارسال


لینک به ارسال

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

مهمان
ارسال پاسخ به این موضوع ...

×   شما در حال چسباندن محتوایی با قالب بندی هستید.   حذف قالب بندی

  تنها استفاده از ۷۵ اموجی مجاز می باشد.

×   لینک شما به صورت اتوماتیک جای گذاری شد.   نمایش به عنوان یک لینک به جای

×   محتوای قبلی شما بازگردانی شد.   پاک کردن محتوای ویرایشگر

×   شما مستقیما نمی توانید تصویر خود را قرار دهید. یا آن را اینجا بارگذاری کنید یا از یک URL قرار دهید.


×
×
  • جدید...