رفتن به مطلب
peyman sadeghian

کوفته (با مایکروویو)

پست های پیشنهاد شده

sahp-103.jpg

مواد لازم:

گوشت گوسفندی چرخ کرده بدون چربی = 250 گرم

برنج = 1 پیمانه سرخالی

سبزی کوفته = 1 پیمانه

زرشک = 3 قاشق سوپ خوری

پیاز سرخ کرده =1 قاشق غذاخوری

ادویه(زیره،زردچوبه،دارچین) = 1قاشق مربا خوری

نمک وفلفل = به میزان لازم

غوره= 1/2 پیمانه

 

مواد سس:

آب = 2/5 لیوان

زعفران=1/2 قاشق چای خوری

کره =2 قاشق سوپ خوری

رب گوجه فرنگی=2 قاشق سوپ خوری

پیاز داغ =2 قاشق سوپ خوری

نمک و فلفل= کمی

 

طرز تهیه:

1)برنج را با 2 پیمانه آب مخلوط کرده با قدرت 100%مدت 15 دقیقه بدون درب نیم پز می کنیم.

 

2)گوشت دو بار چرخ شده ،پیاز داغ،زرشک شسته شده و خشک شده،سبزی ساطوری شده فبرنج پخته و ادویه را در دستگاه غذا ساز می ریزیم.

 

3)مواد سس را با هم مخلوط کرده با قدرت 100%به مدت 10 دقیقه می جوشانیم(مقداری ترخون و مرزه در مایع سس می ریزیم)

 

4)مواد کوفته را گلوله کرده(کوچکتر از کوفته های معمولی)در مایه سس ریخته و به مدت 15 دقیقه با درب با قدرت 100% می پزیم. 5)غوره را اضافه کرده بدون درب به مدت 10 دقیقه با قدرت 100

 

منبع: آشپزآنلاین

به اشتراک گذاری این ارسال


لینک به ارسال

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

مهمان
ارسال پاسخ به این موضوع ...

×   شما در حال چسباندن محتوایی با قالب بندی هستید.   حذف قالب بندی

  تنها استفاده از ۷۵ اموجی مجاز می باشد.

×   لینک شما به صورت اتوماتیک جای گذاری شد.   نمایش به عنوان یک لینک به جای

×   محتوای قبلی شما بازگردانی شد.   پاک کردن محتوای ویرایشگر

×   شما مستقیما نمی توانید تصویر خود را قرار دهید. یا آن را اینجا بارگذاری کنید یا از یک URL قرار دهید.


×
×
  • جدید...