زردچوبه، موثر در پیشگیری از بروز آلزایمر

[Ssara 14,641]

عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشكی ارومیه با اشاره به شیوع بیماری آلزایمر در سنین بالا، گفت: بیماری آلزایمر به طور شاخص در سنین بالا شایع است و احتمال اینکه فردی قبل از سن ۶۰ سالگی به این بیماری مبتلا شود یک استثنا است.

دكتر "آرش موسی الرضایی" در گفت وگو با خبرنگار خبرگزاری دانشجویان ایران (ایسنا)، افزود: این بیماری بیشتر در سنین بالای ۶۰ سال به چشم می خورد زیرا با افزایش سن، سلول های مغری بیشتر تحلیل می روند ولی با این وجود، دلیل قطعی شیوع آن با افزایش سن معلوم نیست.

وی درباره دلایل عمده بروز آلزایمر، گفت: افزایش سن، سابقه خانوادگی، فاكتورهای ژنتیكی، ریسك فاكتورهای آترواسكلروز، دیابت، افزایش كلسترول خون، افزایش فشار خون و شیوه زندگی از جمله عوامل دخیل در بروز آلزایمر است.

این متخصص داخلی مغز و اعصاب عنوان كرد: پس از سن ۷۰ سالگی، خطر ابتلا در زنان بیشتر از مردان است.

وی ادامه داد: عده ای از دانشمندان معتقدند كاهش هورمون های جنسی زنانه (استروژن) ممكن است نقش مهمی در ایجاد آلزایمر داشته باشد. البته چون خانم ها به طور معمول، عمر طولانی تری نسبت به مردان دارند ممكن است شیوع بیشتر آلزایمر در آنها مربوط به میانگین سن بالاتر آنان باشد.

موسی الرضایی با اشاره به شایع ترین علایم این بیماری، بیان كرد: بیماری در مراحل اولیه معاینات عصبی، به جز علایم مربوط به اعمال شناختی، در وضعیتی نرمال قرار دارد. در مراحل بعد، علایم حركتی ظاهر شده و در مرحله آخر بیماری ممكن است، تشنج روی دهد.

وی ادامه داد: شایع ترین علایم بروز آلزایمر، فراموشی و نقصان حافظه، اختلال شناختی، اختلال تكلم، اختلال میدان بینایی، ناتوانی در انجام مهارت های از قبل آموخته شده، كاهش قوه قضاوت، ناتوانی در تصمیم گیری، تغییر شخصیت، اختلالات روانشناختی و مشكل در تفكر انتزاعی است.

عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشكی ارومیه با بیان این كه رژیم غذایی مناسب در پیش گیری از بروز آلزایمر موثر است، افزود: استفاده از رژیم غذایی مناسب از جمله مصرف میوه ها و سبزیجات غنی از آنتی اكسیدان ها و ویتامین ها مانند سیب، استفاده از ماهی قزل آلا و ساردین حاوی اسید چرب و امگا ۳ از جمله عواملی است كه در پیشگیری از بروز آلزایمر موثر است.

وی ادامه داد: تغییر شیوه زندگی به صورت انجام ورزش و افزایش تحركات بدنی، افزایش فعالیت های ذهنی و كنترل بیماری های زمینه ای مانند فشار خون و دیابت نیز در این زمینه موثر است.

این متخصص داخلی مغز و اعصاب خاطرنشان كرد: مواد موجود در رنگدانه ادویه جاتی مانند زردچوبه، پروتئین بتا آمیلویید را تجزیه كرده و مانع رسوب آنها در مغز شود و می تواند در پیشگیری از بروز آلزایمر موثر باشد.

 

آفتاب