رفتن به مطلب

پيتزاي دوكاره: رژيمي يا بدنسازي


ارسال های توصیه شده

  • مخصوص كاهش وزن

 

  • كالري 596

 

  • چربي 12 گرم

 

  • چربي اشباع شده 2 گرم

 

  • پروتئين 19 گرم

 

  • كربوهيدرات 105 گرم

 

 

 

 

 

  • حجم‌دهنده

 

  • كالري 777

 

  • چربي 22 گرم

 

  • چربي اشباع شده 5گرم

 

  • پروتئين 31گرم

 

  • كربوهيدرات 110 گرم

 

 

 

رژيم‌هاي سنگين غذايي چندان براي حفظ سلامت خوب نيستند و حتي ممكن است منجر به بيماري شما شوند. برنامه غذايي كه ما به شما ارائه مي‌دهيم براي كاهش وزن برنامه مفيدي است به‌خصوص كه شما مجبور نيستيد از غذاهايي كه دوست داريد، دست بكشيد. به‌طور مثال شما از طرفداران كباب هستيد و عاشقانه اين غذا را مي‌خوريد، خوب ايرادي ندارد، ما به شما راهي نشان خواهيم داد تا هميشه بتوانيد غذاي مطلوب خود را بر سر سفره داشته باشيد. اين برنامه غذايي به شما كمك خواهد كرد كه هم غذاهايي مقوي و متناسب با برنامه روزانه خود درست كنيد و هم وزن خود را كاهش دهيد. اين كاهش وزن بر خلاف برنامه‌هاي ديگري كه تاكنون داشته‌ايد نه تنها شما را دچار ضعف و سستي نمي‌كند، بلكه باعث شادي و نشاط نيز مي‌شود..

 

 

به پيتزا‌ فكر كنيد

 

مطمئنا هنگام غذا خوردن، به كالري آن فكر مي‌كنيد و اينكه آيا چاق مي‌شويد يا خير اما اگر دنبال پرورش اندام و افزايش حجم عضلات خود هستيد بايد به مواد ديگر موجود در غذاي خود نيز فكر كنيد. البته اين نكته را نيز در نظر بگيريد كه بسياري از برنامه‌هاي غذايي كه مربوط به كاهش وزن هستند براي سلامت شما مفيد نيستند چرا كه مواد لازم غذايي و خصوصا كالري مورد نياز بدن را به شما نمي‌رسانند. اما اين غذاي پيشنهادي ما مي‌تواند بسياري از مشكلات را حل كند چرا كه هم كالري مورد نياز بدن شما را تامين مي‌كند و هم اندام شما را متناسب نگه‌مي‌دارد.

 

 

از پيتزا نترسيد

 

مي‌توان كالري موجود در پيتزا را كنترل كرد تا نگراني شما نسبت به اين غذا كاهش پيدا كند. هر يك برش از پيتزاي پپروني 30 كالري دارد خب حل اين مسئله ساده است.

 

شما مي‌توانيد كدو را جايگزين پپروني كنيد. پيتزاي چيلي هم به‌دليل داشتن ادويه‌هاي تند سريعا كالري وارد شده به بدن را مي‌سوزاند و سوخت‌وساز بدن را افزايش مي‌دهد. كار ديگري كه مي‌توانيد انجام دهيد اين است پيتزا را به‌عنوان يك وعده در ظهر استفاده كنيد، يعني اگر پيتزا را به‌عنوان ناهار ميل كنيد كمتر چاق مي‌شويد.

لینک به دیدگاه

مواد لازم:

 

  • خمير پيتزا

 

  • آرد سفيد 450 گرم

 

  • مخمر يك‌ و يك‌دوم قاشق چاي‌خوري

 

  • نمك، شكر، روغن زيتون

 

  • پنير مازارلا 200 گرم

 

  • نصف فلفل قرمز

 

  • فلفل تند قرمز يك عدد

 

  • آب 300 ميلي‌گرم

مخصوص کاهش وزن

 

  • كدو يك عدد

 

  • فلفل 2 قاشق چاي‌خوري

 

  • فلفل سبز يك عدد

 

  • پودر سير يك‌دوم قاشق چاي‌خوري

 

  • سس پيتزا

 

  • گوجه فرنگي 230 گرم

 

  • سير يك پره

 

  • پونه يك قاشق چاي‌خوري

 

  • نمك

لینک به دیدگاه

حجم دهنده

 

  • پنير پيتزا 250 گرم

 

  • نصف سير

 

  • آرد 2 قاشق غذاخوري

 

  • پپروني 40 گرم

سس پيتزا:

 

  • فلفل قرمز يك عدد

 

  • نصف سير

لینک به دیدگاه

  • مرحله نخست

آرد را به همراه شكر و نمك مخلوط كنيد و سپس يك‌دوم قاشق چاي‌خوري روغن به آن اضافه ‌كنيد. 300 ميلي‌گرم آب به آن افزوده و همه را با هم خوب مخلوط كنيد و سپس خمير آماده را به همراه تخم‌مرغ به آن بيفزاييد. 5 دقيقه با دست خوب آن را هم بزنيد. سپس دوباره روي آن آرد بزنيد و حسابي براي 10 دقيقه آن را در آرد ورز دهيد. دوباره به آن روغن زيتون بزنيد و بعد در يك ظرف گذاشته، روي آن را بپوشانيد و 45 دقيقه در جاي گرم بگذاريد تا زماني‌كه حجم آن 2 برابر شود.

 

 

  • مرحله دوم

پنير را رنده و فلفل‌ها را نيز خرد ‌كنيد و اگر مايل هستيد دانه‌هاي غلات گفته شده را كمي گرم كنيد.

 

مخصوص كاهش وزن: كدو را حلقه كنيد، سپس آن را در نمك و فلفل بخوابانيد و براي چند دقيقه آن را رها كنيد تا نمك و فلفل به خورد آن برود. سپس آن را درون آب جوش بريزيد و بگذاريد كمي پخته شود.

 

حجم دهنده: فر را گرم كرده و فلفل و سير را در آن بگذاريد تا خوب برشته شود. فلفل و سير را پس از آن در كاغذ‌هاي روغني گذاشته و اجازه دهيد10 دقيقه خنك شود و سپس آن را خرد كنيد.

 

 

  • مرحله سوم

ابتدا فر خود را به اندازه كافي گرم كنيد.

 

مخصوص كاهش وزن: سير را خرد كنيد و براي يك دقيقه در روغن زيتون تفت دهيد. گوجه‌فرنگي، پونه، شكر، نمك و فلفل را نيز به آن اضافه كنيد و 5 دقيقه آن را روي گاز نگه‌داريد. سس رژيمي شما براي پيتزا آماده است.

 

حجم دهنده:سير را از پوستش خارج كنيد و آن را به مخلوطي كه پيشتر آماده كرديد اضافه كنيد. فلفل‌ها را به همراه نمك اضافه كنيد. سپس آنها را در ظرفي ريخته و پنير را نيز به آن بيفزاييد. همه را باهم گرم كنيد تا خوب نرم شوند. اين هم سس شما براي افزايش حجم.

 

 

  • مرحله چهارم

خميري را كه از قبل آماده كرده بوديد به دو قسمت تقسيم كنيد. بسته به سليقه و ذائقه‌تان خمير را نازك يا كلفت بگيريد و با وردنه آن را صاف كنيد. سپس كف سيني را كمي چرب كرده و خمير را روي آن پهن كنيد.

 

كاهش وزن: سسي را كه آماده كرديد روي خمير بريزيد. سپس كدو، پپروني، فلفل قرمز و سبز را نيز به آن اضافه كنيد. براي 10 دقيقه آن را در فر بگذاريد.

 

حجم‌دهنده: پنير را روي خمير بريزيد. سپس سسي را كه آماده كرده‌ايد روي آن بريزيد. پپروني، فلفل قرمز و ادويه‌ها را نيز روي آن بگذاريد و براي 10 دقيقه در فر قرار دهيد. پيتزاي خانگي شما آماده است.

لینک به دیدگاه
  • 1 سال بعد...

به گفتگو بپیوندید

هم اکنون می توانید مطلب خود را ارسال نمایید و بعداً ثبت نام کنید. اگر حساب کاربری دارید، برای ارسال با حساب کاربری خود اکنون وارد شوید .

مهمان
ارسال پاسخ به این موضوع ...

×   شما در حال چسباندن محتوایی با قالب بندی هستید.   حذف قالب بندی

  تنها استفاده از 75 اموجی مجاز می باشد.

×   لینک شما به صورت اتوماتیک جای گذاری شد.   نمایش به صورت لینک

×   محتوای قبلی شما بازگردانی شد.   پاک کردن محتوای ویرایشگر

×   شما مستقیما نمی توانید تصویر خود را قرار دهید. یا آن را اینجا بارگذاری کنید یا از یک URL قرار دهید.

×
×
  • اضافه کردن...