مقاله غذایتان راهوشیارانه میل کنید

[peyman sadeghian 30,244]

کدامیک از حالات زیربه بهترین شکل،طریقه غذاخوردن شماراتوصیف میکند:

شماایستاده درحال انجام کارهاپشت میزویاحین چرخیدن دورآشپزخانه برای اطمینان از اینکه همه خانواده به قدرکافی غذاخورده اند،غذایتان راصرف میکنید.زمان غذاخوردن برای شما همراه بااسترس است وهیچ لذتی ازان نمی برید.

شماپشت یک میز که بسیارباسلیقه تزئین شده است می نشینیدوساعات زیادیباحوصله صرف خوردن غذا میکنیدوازهمنشینی با خانواده نیزحین صرف غذالذت می برید.احتمالانوع غذاخوردن شما نوع اول است ونوع دوم فقط سالی یکباربرای تان پیش می اید که هم شما وهم خانواده تان درتعطیلات بوده ووقت کافی برای غذا خوردن داشته باشید.امانبایدهمیشه وضع رابه همین صورت نگه دارید!بایدبدانیدکه طریقه غذاخوردن به سبک دوم باعث کاهش وزن نیز میشودچون به آنچه میخوریم دقت بیشتری داریم.

غذاخوردن هوشیارانه یعنی چه؟

یعنی غذاهایی را انتخاب میکنیدکه خوشایندودرعین حال مقوی بوده وباذائقه تان نیزهماهنگ است.غذاخوردن هوشیارانه همچنین احساس فردی مانسبت به غذارانیزتأییدمیکند،چه مثبت باشدچه منفی.

چهارقدم ربای غذاخوردن هوشیارانه:

اگرمیخواهیدزمانغذاخوردن رابه چیزی بهترازمسابقه تبدیل کنیدباکارکردن روی این چهارروش،کارخودراآغازکنید:

1.هوشیارباشیدکه موقع غذاخوردن چه اتفاقی میافتد.ازهمه حواس خوداستفاده کنیدوکاملاباهمه بوها،صداها،تصویرها وبافت غذایی که قصدداریدبخوریدوهمین طورمحیط اطرافتان توجه کنید.خیلی ازمانمی توانیم آنچه راکه دیروزخورده ایم فراموش کنیم ومیکوشیم بوهاوصداهای آن روزرادوباره بخاطرآوریم.اگرتلاش کنیم به غذاخوردن مان توجه بیشتری داشته باشیم بهترمیفهمیم که چه غذایی برای مامفیداست چه غذایی مضر؟

2.باخودفکرکنیدکه چرااین غذاها را میخورید،چه چیزباعث شده این غذاراسفارش دهیدیاخودتهیه کنید؟

3.قدم بعدی متمرکزشدن روی انتخاب هایتان است.برای چه این غذا،این محل ویاحتی این ساعت رابرای غذاخوردن انتخاب کرده اید.

4.آخرین قدم اینست ک ببینیدانتخاب هایتان برشما چه اثری دارد؟برایتان مفیداست یا ضرردارد؟آیاافراددیگری هم تحت تأثیراین انتخاب شماهستند؟پس بایدتحقیق کنیدکه چه موادغذایی برسلامتی شماتأثیرمثبت دارندوبیشترازآن موادغذایی تهیه کنید.

به نقل از مجله موفقیت

سال یازدهم-نیمه اول شهریور87