گزنه

[Azadeh khoram 854]

سلام دوستای خوبم

امروز می خوام درمورد گزنه بگم

اول اینکه باید بگم ایم گیاه مفید بیش تر در مناطقی رویش داره که آب فراوان در آن جاست مثل مناطق شمالی کشور . در مناطق شمالی گزنه به وفور دیده می شه.

این گیاه خاصیت های فراوانی داره که ما این و خود مون بهش رسیدیم اولین و مهم ترین خاصیت که تجربه هم شده این هستش که قند خون رو پایین میاره افرادی که به بیماری دیابت چه نوع یک و چه نوع دوم فرقی نداره مبتلا هستند از این گیاه مصرف کنند بسیار عالی.

 

تا یادم نرفته درباره مزه گیاه بگم

این گیاه هیچ مزه خاصی نداره و برای تمام افراد خوشآیند است.

این گیاه زمانی که تازه است باید در کندن آون احتیاط کرد چون به شدت دست رو می سوزاند:icon_pf (34):

دلیل اش هم وجود موادی در این گیاه است که سلول هایی شبیه به سوزن آمپول دارد و همچنین موادی سوزاننده ای که از سلول های این گیاه بیرون می آید.

نکته: زمان برداشت و جمع آوری گزنه دست کش دست تون کنید و خشک اش کنید بعد از خشک شدن و اینکه زمانی بگذره دیگه خاصیت سوزاندن را از دست می دهد.

اخطار: ولی نباید در خوردن اش زیاده روی کرد زیاد این گیاه برای روده مناسب نیست و پرز های روده رو از بین می بره

خلاصه مطلب اگر در خانواده یا اقوام فردی و دارید که دیابت داره بگید گزنه مصرف کنه ولی زیاده روی نکنه

این گیاه و می شه در پلو استفاده کرد و یا به صورت خشک کرده در ماست یا دوغ مصرف کرد.