رفتن به مطلب

بکارید-دم کنید-بنوشید


ارسال های توصیه شده

می‌توانید بعضی از گیاهان را در باغچه‌ی حیاط خانه‌تان بکارید و از آن‌ها استفاده کنید. باغبانی هم شما را مشغول می‌کند و در عین حال یکی از آن فعالیت‌های فیزیکی مناسبی است که به زیبایی اندام شما کمک می‌کند. با ما باشید تا بیشتر با دنیای این گیاهان آشنا شوید.

127511321781631862141631488950491095613031.jpg

بادیان رومی یا گیاه آنیس

 

استفاده از برگ‌های بادیان رومی در سالادها، خورش‌ها و سس‌ها و همچنین جوشانده‌ی آن به هضم غذا کمک کرده و باعث تسکین سرفه می‌شود.

اندر باغچه: این گیاه زیبایی خاصی به باغچه‌ی شما خواهد بخشید. بهتر است که بادیان رومی را پشت همه‌ی سبزیجات معطر و گل‌های دیگر بکارید چون ارتفاع این گیاه گاه تا 1 متر هم می‌رسد برای همین هم جلوه‌ی زیبایی به باغچه و گل‌های دیگر می‌دهد. زنبورها و پروانه‌ها و پرنده‌های کوچک عاشق بادیان رومی هستند و خیلی زود باغچه‌تان تبدیل به بهشت کوچک زمینی می‌شود.

اندر قوری: برگ‌ها و گل‌های خشک بادیان رومی برای تهیه‌ی جوشانده مناسب‌اند. برای این کار 1 قاشق چای‌خوری بادیان رومی خشک را با یک فنجان آب جوش دم و نوش جان کنید.

34171846511018315677173909714786130214.jpg

بابونه

 

اگر وقت خواب فرا رسیده اما خواب به چشم‌های شما نمی‌آید یک فنجان بابونه‌ی داغ کمکتان می‌کند. بابونه اعصاب را آرام و به شما کمک می‌کند تا به بی خوابی شبانه غلبه کنید.

اندر باغچه: بابونه گیاه یک ساله است و گل‌های کوچک زیبایی می‌دهد که شبیه گل مینا می‌باشند. برای همین هم این گیاه بین گل‌های دیگر می‌درخشد. حواستان باشد جای زیادی به این گیاه اختصاص دهید تا خوب رشد کند.

اندر قوری: گل‌های خشک بابونه برای تهیه‌ی جوشانده مناسب‌اند. یک قاشق چای‌خوری بابونه را با یک فنجان آب جوش به مدت 5 دقیقه یا کمی بیشتر بجوشانید و با کمی عسل یا لیموترش نوش جان کنید.

169254196157243255241207250251371376821125389.jpg

نعنا

 

اگر به دنبال یک نوشیدنی محرک مغز و خنک کننده‌ی بدون کافئین می‌گردید نعناع انتخاب خوبی است. نعنا همچنین برای رفع دل درد و درد معده خوب است.

اندر باغچه: حتی ناشی‌ترین باغبان‌ها هم به راحتی می‌توانند نعنا بکارند. برای عمل آوردن این گیاه معطر نیاز به باغچه هم ندارید بلکه در یک گلدان هم می‌توانید نعنا بکارید. نعنا گونه متنوعی دارد که می‌توانید بر حسب علاقه‌ی خود انتخاب کنید.

اندر قوری: دم کرده‌ی نعنا چه به صورت داغ و چه به صورت خنک بسیار خوشمزه است. البته می‌توانید نعنا را با گیاهان معطر دیگری مانند رزماری یا بادرنجبویه، آویشن و غیره مخلوط کنید.

2192351841741281291347253761981176122182102.jpg

بادرنجبویه

 

جوشانده‌ی بادرنجبویه بدون کالری است و برای مقابله با اضطراب و بی‌خوابی مناسب است. برای همین اگر احساس می‌کنید استرس کاری زیادی دارید می‌توانید روی یک فنجان جوشانده‌ی بادرنجبویه حساب کنید.

اندر باغچه: بادرنجبویه جزو خانواده‌ی نعنا محسوب می‌شود. یعنی رویش آن زیاد است. بنابراین امکان دارد زود همه‌ی باغچه‌تان را بگیرد. برای همین باید حواستان باشد اجازه ندهید زیاد پخش شود. هر وقت که این گیاه معطر را کاشتید خیالتان راحت باشد که تا چند فصل بادرنجبویه خواهید داشت.

اندر قوری: با برگ‌های تازه یا خشک بادرنجبویه جوشانده‌ی خوش طعمی خواهید داشت. یک قاشق چای‌خوری برگ بادرنجبویه را با یک فنجان آب جوش دم کرده و میل کنید.

25569451186803475252919990542252134.jpg

رزماری

 

اصلا وجود رزماری در هر آشپزخانه‌ای لازم است آن هم برای بهتر کردن طعم غذاها و یا به عنوان جوشانده. رزماری روی حافظه تاثیر مثبت می‌گذارد و هوشیاری افراد را بالا می‌برد. اگر سرتان مدام در کتاب است و یا در اداره سخت مشغول کار هستید باید بدانید که رزماری می‌تواند دوست خوبی برای رفع خستگی و خمودگی باشد. این گیاه معطر همچنین حاوی ویتامین A، B،C و E می‌باشد.

 

اندر باغچه: رزماری عاشق خاک تمیز است. برای چیدن رزماری بهتر است از قیچی استفاده کنید تا راحت تر باشید و دست‌های‌تان کثیف نشود.

اگر وقت خواب فرا رسیده اما خواب به چشم‌های شما نمی‌آید یک فنجان

بابونه‌ی داغ کمکتان می‌کند. بابونه اعصاب را آرام و به شما کمک می‌کند

تا به بی خوابی شبانه غلبه کنید

 

اندر قوری: یک شاخه‌ی کامل رزماری را در قوری حاوی آب داغ بیندازید یا اینکه برگ‌های خشک آن را دم کنید. باید بدانید که رزماری به خوبی با سبزیجات معطر دیگر مخلوط می‌شود و طعم بهتری می‌گیرد.

14421801101375424120911710467240160438217.jpg

گل گاوزبان

 

گل گاوزبان آرام‌بخش و نشاط انگیز است. از این گذشته اگر به دنبال یک گیاه ضدالتهاب می‌گردید می‌توانید به این گیاه اعتماد کنید. گل گاوزبان برای تسکین گلودرد، سرفه و سرماخوردگی نیز مفید می‌باشد.

اندر باغچه: گل گاوزبان گیاه حاصلخیزی است و کشت آن خیلی ساده است. این گیاه عاشق آفتاب است و گل‌های آبی خوش رنگی دارد. موقع چیدن این گیاه دستکش بپوشید تا دست‌های‌تان دچار خارش و زخم نشود. به خاطر اینکه برگ‌های این گیاه پوشیده از پرزهای خاردار است.

اندر قوری: از برگ‌ها و گل خشک شده گل گاوزبان برای تهیه‌ی جوشانده‌ی گرم استفاده کنید. می‌توانید عسل، لیموترش و چند تکه یخ را با دم کرده‌ی گل گاوزبان مخلوط کنید تا یک نوشیدنی خنک و خوشمزه داشته باشید.

 

 

منبع:سبز نیوز

لینک به دیدگاه

به گفتگو بپیوندید

هم اکنون می توانید مطلب خود را ارسال نمایید و بعداً ثبت نام کنید. اگر حساب کاربری دارید، برای ارسال با حساب کاربری خود اکنون وارد شوید .

مهمان
ارسال پاسخ به این موضوع ...

×   شما در حال چسباندن محتوایی با قالب بندی هستید.   حذف قالب بندی

  تنها استفاده از 75 اموجی مجاز می باشد.

×   لینک شما به صورت اتوماتیک جای گذاری شد.   نمایش به صورت لینک

×   محتوای قبلی شما بازگردانی شد.   پاک کردن محتوای ویرایشگر

×   شما مستقیما نمی توانید تصویر خود را قرار دهید. یا آن را اینجا بارگذاری کنید یا از یک URL قرار دهید.

×
×
  • اضافه کردن...