نواندیشان | بهترین سایت علمی آموزشی کشور
کتاب راهنمای کاشت و پرورش سیب (با تأکید بر دستاوردهای پژوهشی) نوشته حسن حاج‌نگاری که در 436 صفحه به صورت PDF تهیه شده است را از لینک زیر می‌توانید دانلود کنید.
این کتاب ویژه طرح بسیج همگام با کشاورز توسط سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی موسسه تحقیقات علوم دامی کشور و سازمان بسیج مهندسین کشاورزی و منابع طبیعی پژوهشکده خودکفایی و امنیت غذایی به صورت رایگان منتشر شده‌است.
برقراري امنيت غذايي يكي از اصلي‌ترين ضرورت‌هاي كشور به شمار مي‌رود، به گونه‌اي كه برخي از كارشناسان آن را از امنيت ملي نيز برتر دانسته‌اند. با توجه به وضعيت خاص بوم‌شناختي (اكولوژيك) و جغرافياي سياسي (ژئوپليتيك ) كشور، ضروري است تا بيش از هر زماني با اولويت‌بخشي و ارتقاي جايگاه بخش كشاورزي كه متولي اصلي تأمين امنيت غذايي است، از بروز يكي از اصلي‌ترين و زيان‌بارترين چالش‌هاي ملي يعني كمبود مواد غذايي جلوگيري به عمل آيد.
سرفصل‌های کتاب راهنمای پرورش سیب :
- فصل اول: گياه‌شناسي و ريخت‌شناسي
- فصل دوم: مطالعات مكان‌يابي
- فصل سوم: خاك
- فصل چهارم: گزينش ارقام سازگار با اقليم
- فصل پنجم: گرده‌افشانی
- فصل ششم: پايه‌هاي درختان سيب
- فصل هفتم: راهكارهاي آسان ترويج نتايج تحقيقاتي
- فصل هشتم: نهال و نهالستان
- فصل نهم: اصالت ژنتيك و حق مالكيت معنوي
- فصل دهم: رقم گرده‌زا
- فصل يازدهم: مديريت آبياري
- فصل دوازدهم: تغذيه
- فصل سيزدهم: سال‌آوري و تنظيم نوسان توليد ميوه
- فصل چهاردهم: هرس و تربيت
- فصل پانزدهم: تنش‌هاي محيطي
- فصل شانزدهم: ناهنجاري‌هاي فيزيولوژيك
- فصل هفدهم: آفت‌هاي سيب
- فصل هجدهم: بيماري‌هاي سيب
- فصل نوزدهم: احداث باغ سيب به زبان ساده
- فهرست منابع
