کتاب سویای علوفه ای نوشته غلامرضا شریفی جهانتیغ و محمدرضا عباسی که زیر نظر موسسه آموزش عالی علمی – کاربردی جهاد کشاورزی تهیه شده است را به صورت PDF از لینک زیر میتوانید دانلود کنید.
این کتاب ویژه طرح بسیج همگام با کشاورز توسط سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی موسسه تحقیقات علوم دامی کشور و سازمان بسیج مهندسین کشاورزی و منابع طبیعی پژوهشکده خودکفایی و امنیت غذایی به صورت رایگان منتشر شدهاست. کشاورزان نیمه شرقی چین شمالی در دوران حکومت سلسله شانگ (110-1700 سال قبل از میلاد مسیح) یا احتمالاً مدتها قبل از این تاریخ سویا را اهلی کردند. چند هزار سال است که مردم آسیای شرقی از سویا برای غذای انسان و دام و به عنوان دارو برای درمان بیماریهای انسانی استفاده میکنند. سویا طی 250 سال اخیر در آمریکای شمالی کشت شده است. ساموئل باون، ملوانی که در کمپانی هند شرقی خدمت میکرد، برای نخستین بار این گیاه را در سال 1765 وارد آمریکا کرد. باون سویا را از طریق لندن، از چین به ساوانا (واقع در مستعمره جورجیا) برد. او از سویایی که در مزرعهاش کاشته بود، سس سویا تهیه و آن را به لندن صادر کرد.
فهرست مطالب کتاب سویای علوفه ای :
- مقدمه
- سویای علوفهای
- اهميت اقتصادي سويا
- مشخصات گياهشناسي
- ارقام سویا و تناوب
- خصوصيات زراعي
- اكولوژي سويا
- عمليات زراعي و تهيه بستر
- تاريخ كاشت و مراحل رشد سویا
- آبیاری و کوددهی
- بيماريهاي قارچي
- كنترل علفهاي هرز سويا
- خسارت ناشي از علف كشها
- كنترل بيولوژيكي و زراعی
- مواد معدني و مسموميتها
- برداشت
- ارزش غذايي سوياي علوفهای
- سيلو كردن سويا و مزایای آن
- كلياتي از سيلو كردن
نواندیشان تابع قوانین جاری کشور جمهوری اسلامی ایران در زمینه حقوق مولفین و ناشرین است، چنانچه نسبت به محتوای این صفحه صاحب حق نشر هستید و درخواست حذف آن را دارد، خواهشمند است از طریق این لینک به ما اطلاع دهید.