نواندیشان | بهترین سایت علمی آموزشی کشور
دستورالعمل تولید برنج سالم درشرایط کشاورزی پایدار نوشته رحمان عرفانی مقدم، علیرضا نبی‌پور و محمد زمان نوری را با فرمت PDF از لینک داده شده می‌توانید دانلود نمایید.
این دستورالعمل ویژه طرح بسیج همگام با کشاورز توسط سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی موسسه تحقیقات علوم دامی کشور و سازمان بسیج مهندسین کشاورزی و منابع طبیعی پژوهشکده خودکفایی و امنیت غذایی به صورت رایگان منتشر شده‌است.
امروزه تأمین غذاي سالم، کافي و با کیفیت براي جمعیت در حال افزایش جهان در شرایطی که منابع در دسترس برای تولیدات کشاورزی روند کاهشی دارد به عنوان چالشی مهم در مقابل بشریت قرار دارد. تولید پایدار محصولات کشاورزی و تأمین امنیت غذایی با حداقل تأثیرات مضر زیست‌محیطی و آسیب به اکوسیستم‌ها و تنوع زیستی، دغدغه جدی جامعه جهانی است. این دغدغه در حوضه محصولات استراتژیک نظیر گندم و برنج نمود بارزتری دارد. برنج از قدیمی‌ترین گیاهان زراعی و پس از گندم بیشترین سطح زیرکشت اراضی کشاورزی جهان را به خود اختصاص داده است. این محصول غذای اصلی میلیون‌ها نفر در جهان است و نقش بارزی در تغذیه، درآمد و اشتغال‌زایی مردم جهان، از جمله کشور ایران دارد. برنج ماده غذایی اصلی بیش از نیمی از جمعیت دنیاست و 35 تا 80 درصد از کالری موردنیاز روزانه 3/3 میلیارد نفر در آسیا از آن تأمین می‌شود.
پایداري تولید و تأمین نیاز داخلی برنج يکي از اهداف مهم و تأثیرگذار در تداوم برنامه خوداتکایي و اقتصاد مقاومتی برنج است. بنابراین، توجه جدي به تدوین و اجراي برنامه‌ها، طرح‌ها و پروژه‌هاي تحقیقاتي متناسب با چالش‌ها، تهدیدات بین‌المللي و ملي پیش‌روي شالیزار، بویژه موضوع گرم شدن کره زمین و تأثیر تغیيرات جهاني آب‌وهوا و مقابله با تنش‌هاي زنده و غیرزنده محیطي، نظیر خشکي و شوري، ضروري و حائزاهمیت برنامه است.
فهرست مطالب دستورالعمل تولید برنج سالم :
- پیشگفتار
- مقدمه
- فصل اول: برنج را بهتر بشناسیم
- فصل دوم: مدیریت تولید برنج از انتخاب رقم تا تهیه نشای مناسب با تأکید بر کشاورزی پایدار
- فصل سوم: دستورالعمل کاشت و برداشت مکانیزه برنج
- فصل چهارم: مدیریت تلفیقی تغذیه گیاه برنج در شرایط تولید پایدار
- فصل پنجم: آفت ساقه‌خوار نواری برنج و کنترل تلفیقی آن
- فصل ششم: بیماری‌های مهم برنج و مدیریت تلفیقی آنها برای تولید محصول سالم
- فصل هفتم: کنترل علف‌های هرز در شالیزار با تأکید بر کشاورزی پایدار
- فصل هشتم: مدیریت آب در اراضی شالیزاری
- فصل نهم: مروری بر ارقام اصلاح شده برنج در کشور
- فصل دهم: برنج هیبرید و نقش آن در افزایش تولید
- فصل یازدهم: معرفی طبقات بذری و راهکارهای تولید بذر خالص برنج
- فصل دوازدهم: دستورالعمل فنی کشت محصولات دوم در اراضی شالیزار
- فصل سیزدهم: جنبه‌های مختلف کشت مجدد برنج در مازندران
- فصل چهاردهم: صنایع تبدیلی و فراورده‌های جانبی برنج
- فصل پانزدهم: مدیریت مصرف کاه و مضرات سوزاندن آن در شالیزار
نام فایل: دستورالعمل تولید برنج سالم درشرایط کشاورزی پایدار
دانلود فایل: لینک مستقیم
پسورد: www.noandishaan.com
نواندیشان تابع قوانین جاری کشور جمهوری اسلامی ایران در زمینه حقوق مولفین و ناشرین است، چنانچه نسبت به محتوای این صفحه صاحب حق نشر هستید و درخواست حذف آن را دارد، خواهشمند است از طریق این لینک به ما اطلاع دهید.
