نواندیشان | بهترین سایت علمی آموزشی کشور
پاورپوینت ضوابط و برنامه فیزیکی طراحی رستوران که شامل ضوابط لازم جهت طراحی بخش‌های مختلف یک رستوران می‌باشد را از لینک زیر می‌توانید دانلود نمایید.
در طراحی موفق یک رستوران در محیط‌های شلوغ و پرازدحام سردر Facade رستوران باید به گونه‌ای باشد که کاملاً مشخص و مجزا به نظر آید و جلب توجه کند. این مساله به ویژه در مورد رستوران‌های حاشیه جاده‌ها بسیار حایز اهمیت است و باید به گونه‌ای طراحی شود که اتومبیلی که با سرعت از آن محل عبور می‌کند تابلوی رستوران (Signage) و سردرآن را مشاهده نماید. تابلو رستوران یکی از اجزای بسیار پراهمیت درطراحی خارجی رستوران است و عامل مشخص کننده‌ای در نمای خارجی رستوران به شمار می‌رود زیرا موجب جلب توجه مشتری شده, در ذهن آنها به عنوان نشانه رستوران باقی می‌ماند. امروزه طراحان گرافیک, با بهره‌گیری از رنگ, فرم خاص و نورپردازی, تابلوهایی بسیار تاثیرگذار که پیام آن نیز روشن, واضح و در عین حال بسیار جذاب است, خلق می‌کنند.
سبک حروف روی تابلو نیز باید منعکس کننده نوع رستوران باشد و به مردم نشانه‌هایی را که بدانند در داخل رستوران با چه روبرو می‌شوند, ارائه نماید. گذشته از شکل تابلو, خوانا بودن حروف روی آن نیز, امری ضروریست. تابلو ضمن اینکه از اجزای تکمیل‌کننده طراحی ساختمان است, در عین حال عاملی مستقل است که باید با طراحی معماری هماهنگ باشد. بنابراین وجود تابلویی که خواندنش آسان باشد و نیز جلب توجه نماید ضروری می‌باشد.
فهرست مطالب پاورپوینت ضوابط طراحی رستوران :
- تعریف رستوران
- تابلو سردرهای رستوران
- مشتری مداری در رستوران
- نمای کلی رستوران ها
- موقعیت مناسب برای سایت رستوران
- طراحی موفق
- ورودی رستوران‌ها
- انواع رستوران
- گریل روم
- فود کورت
- تریا
- بوفه
- فضاهای داخلی رستوران
- سالن اصلی
- آشپزخانه
- قسمت‌‌های داخل آشپزخانه رستوران
- سرویس بهداشتی رستوران
- فضای اداری
- بهداشت در رستوران
- تاسیسات
- لوازم رستوران
نام فایل: پاورپوینت ضوابط و برنامه فیزیکی طراحی رستوران
دانلود فایل: لینک مستقیم
پسورد: www.noandishaan.com
