جزوه کنترل موجودی دانشگاه شیراز

جزوه کنترل موجودی دانشگاه شیراز که توسط احسان جوانمردی دکتری مدیریت سیستم‌ها تهیه شده است را به صورت PDF در 157 صفحه از لینک زیر می‌توانید دانلود کنید.

از مسئولیت‌های مهم و اساسی در واحدهای صنعتی، برنامه‌ریزی و کنترل موجودی‌ها است. فعالیت‌های متمرکز شده با عنوان کنترل موجودی‌ها همواره مورد توجه خاص مدیریت است و اصولاً مدیران عملیاتی در صدد هستند که طرحی برای کنترل موجودی داشته باشند ولی با توجه به اثرات محیطی نمی‌توان یک طرح عمومی و کلی ارائه داد. بلکه بایستی با استفاده از تجربه، شرایط محیطی را کشف نمود و سپس با برقراری یک مکانیزم کنترل اثر آن را مورد ارزیابی قرار داد.

فهرست مطالب جزوه کنترل موجودی :

فصل اول: مفاهیم و مقدمات

• مقدمه
• تعریف موجودی
• انواع موجودی
• اهمیت موجودی‌ها
• دلایل نگهداری موجودی
• رویکرد بخش‌های مختلف در سازمان در قبال موجودی‌ها
• دو سوال اساسی که باید در کنترل موجودی پاسخ دهیم
• هزینه‌های سیستم موجودی
• نمودارهای موجودی در مقابل زمان
• سیستم‌های مختلف سفارش دهی
• تست‌های طبقه‌بندی شده فصل اول
• پاسخنامه تشریحی تست‌های طبقه‌بندی شده فصل اول

فصل دوم: تعیین اندازه انباشته اقتصادی (مدل EOQ)

• فرضیات مدل EOQ
• نمودارهای هزینه در برابر موجودی
• چه زمانی سفارش دهیم؟
• تحلیل حساسیت در مدل EOQ
• گسسته بودن واحد کالا
• تست‌های طبقه‌بندی شده فصل دوم
• پاسخنامه تست‌های طبقه‌بندی شده فصل دوم

فصل سوم: در نظر گرفتن سفارشات عقب افتاده (مدل‌های دارای کمبود)

• مقدمه
• کمبود قابل جبران
• حالت فروش از دست رفته
• تست‌های طبقه‌بندی شده فصل سوم
• پاسخنامه تشریحی تست‌های طبقه‌بندی شده فصل سوم

فصل چهارم: مدل تولید اقتصادی (EPQ)

• مدل‌های تولید بدون در نظر گرفتن کمبود
• مدل تولید اقتصادی در زمانی که کمبود مجاز بوده و قابل جبران باشد
• تست‌های طبقه‌بندی شده فصل چهارم
• پاسخنامه تشریحی تست‌های طبقه‌بندی شده فصل چهارم

فصل پنجم: حالت چندکالایی و سفارش همزمان

• مقدمه
• حالت EOQ ساده
• مدل EPQ
• تست‌های طبقه‌بندی شده فصل پنجم
• پاسخنامه تشریحی تست‌های طبقه‌بندی شده فصل پنجم

فصل ششم: در نظر گرفتن محدودیت‌ها در سیستم‌های موجودی

• روند تغییرات هزینه و مقدار سفارش اقتصادی در صورت وجود محدودیت واحدهای انبار
• محدودیت در سیستم‌های موجودی چندکالایی
• تست‌های طبقه‌بندی شده فصل ششم
• پاسخنامه تشریحی تست‌های طبقه‌بندی شده فصل ششم

فصل هفتم: مدل‌های تخفیف

• مقدمه
• مدل تخفیف کلی
• حالت تخفیف افزایشی یا نموی
• مدل حراج
• در نظر گرفتن تغییر قیمت کالا در حالتی که می‌دانیم قیمت کالا افزایش خواهد یافت
• تست‌های طبقه‌بندی شده فصل هفتم
• پاسخنامه تشریحی تست‌های طبقه‌بندی شده فصل هفتم

فصل هشتم: روش‌های مختلف کنترل موجودی

• مقدمه
• سیستم‌های دوظرفی
• سیستم‌های بازدید عینی
• طبقه‌بندی ارزشی اجناس یا سیستم طبقه‌بندی ABC
• سیستم برنامه‌ریزی مواد موردنیاز MRP
• سیستم خرید به موقع (JIT)
• تست‌های طبقه‌بندی شده فصل هشتم
• پاسخنامه تشریحی تست‌های فصل هشتم

فصل نهم: تکنیک‌های مختلف تعیین اندازه انباشته به صورت پویا

• روش Lot-for-Lot
• روش مقدار سفارش ثابت (FOQ)
• روش دوره سفارش ثابت (FOP)
• روش مقدار سفارش اقتصادی (EOQ)
• روش مقدار سفارش دوره‌ای (POQ)
• روش حداقل هزینه واحد (LUC)
• روش حداقل هزینه کل (LTC) و روش بالانس هزینه نگهداری و سفارش دهی
• روش واگنر – ویتین
• روش سیلور – میل
• تست‌های طبقه‌بندی شده فصل نهم
• پاسخنامه تشریحی تست‌های طبقه‌بندی شده فصل نهم

فصل دهم: مدل‌های احتمالی کنترل موجودی

• مقدمه و یادآوری
• ذخیره ایمنی Safety Stock (SS)
• بررسی سیستم‌های مختلف کنترل موجودی در حالت احتمالی
• حالت تقاضای احتمالی با معلوم بودن هزینه کمبود (سفارش عقب افتاده)
• مدل‌های تک پریودی احتمالی
• تست‌های طبقه‌بندی شده فصل دهم
• پاسخنامه تشریحی تست‌های طبقه‌بندی شده فصل دهم

فصل یازدهم: پیش‌بینی

• مقدمه
• انواع پیش‌بینی از نظر افق زمانی برنامه‌ریزی
• انواع روش‌های پیش‌بینی
• تکنیک‌های پیش‌بینی
• تست‌های طبقه‌بندی شده فصل یازدهم
• پاسخنامه تشریحی تست‌های طبقه‌بندی شده فصل یازدهم