کتاب رویکردها و راهبردهای تولید پایدار گندم

کتاب رویکردها و راهبردهای تولید پایدار گندم که توسط بهروز واعظی، امین نامداری و کاووس کشاورزی تهیه شده است را به صورت PDF از لینک زیر می توانید دانلود کنید.

این کتاب ویژه طرح بسیج همگام با کشاورز توسط سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی موسسه تحقیقات علوم دامی کشو و سازمان بسیج مهندسین کشاورزی و منابع طبیعی پژوهشکده خودکفایی و امنیت غذایی به صورت رایگان منتشر شده است.

گندم نان با قدمتی حدود 10,000 ساله و منشأ گرفته از هلال حاصلخیز، حدود 19 درصد از کالری و 21 درصد نیاز روزانه انسان را در سطح جهانی تأمین میکند و نقشی اساسی در تمدن بشری ایفا کرده و به بهبود امنیت غذایی در سطوح جهانی و منطقه ای کمک کرده است.

سرفصل های کتاب رویکردها و راهبردهای تولید پایدار گندم :

کلیات تولید گندم

• روند تولید گندم
• شکاف‌های موجود در تولید و مصرف گندم
• مناطق عمده کشت گندم
• چالش‌های فراروی تولید گندم

سیستم کشت

• تناوب رایج در کشت گندم آبی
• تناوب رایج در کشت گندم دیم
• سیستم کشت گندم

سلامت خاک

• تأثیر کشت تناوبی با لگوم‌ها
• مدیریت تلفیقی تغذیه خاک
• تأثیر کشاورزی حفاظتی بر سلامت خاک

محصولات و ارقام زراعی

• اصول کلی و استراتژی‌های توسعه تنوع
• توسعه و به‌کارگیری واریته‌های پرظرفیت و نیمه‌پاکوتاه گندم -تجربه انقلاب سبز
• اصلاح برای تحمل به خشکی
• توسعه و به‌کارگیری ارقام گندم پرعملکرد و مقاوم در برابر بیماری‌های رایج گندم
• اصلاح کیفیت
• حفاظت و بهره‌برداری از منابع ژنتیکی گندم
• تولید و توزیع بذر

مدیریت آب در تولید گندم

• نیاز آبی گندم
• مدیریت (مصرف) آب در گندم دیم

حفاظت گیاهی

• آفات عمده گندم
• اقدامات و راهبردهای کنترل آفات گندم

مسیر پیش رو

• گندم هیبرید
• کاربرد بیوتکنولوژی و ابزارهای ژنوم
• به‌کارگیری فن‌آوریهای هوشمند اقلیمی
• استفاده از خویشاوندان خودرو و مصنوعی
• بهبود شیوه‌های مدیریت تلفیقی آفات
• ایجاد سیستم‌های بذر قوی‌تر
• بهبود کیفیت دانه؛ تفکیک برای ارزش افزوده
• ترویج سیاست‌های توانمندساز و محیط‌های کاری
• تقویت شبکه‌های منطقه‌ای و بین‌المللی

ادامه مطلب