جزوه زراعت غلات دکتر دهقانزاده

جزوه زراعت غلات دکتر دهقانزاده که در دانشگاه کاشان تدریس می شود را به صورت PDF در ۲۷ صفحه از لینک داده شده می توانید دانلود نمایید.

فهرست مطالب جزوه زراعت غلات دکتر دهقانزاده :

مقدمه

گندم

• مشخصات گیاهشناسی
• طبقه بندی زراعتی گندم
• طبقه بندی تجاری گندم
• طبقه بندی ژنتیکی گندم
• انواع گندم های اصلاح شده در ایران
• مراحل مختلف زندگی گندم
• حوادث سوء زارعت گندم
• عوامل محیطی موثر بر رشد گندم (کشت و کار)
• کاشت گندم
• تناوب زراعی در گندم (گردش زراعی)
• مثال هایی در تناوب گندم

جو

• مشخصات گیاه شناسی جو
• موارد اختلاف بوته سبز جو با گندم
• سازگاری جو
• طبقه بندی جو براساس تعداد دانه
• ارقام جو
• تاریخ کاشت جو
• روش کاشت
• کنترل علف های هرز
• موارد استفاده جو

برنج

• خصوصیات گیاهی برنج
• دانه حقیقی برنج
• سازگاری برنج
• گروه بندی برنج در ایران
• تناوب زراعی
• مثال هایی از تناوب زراعی در برنج
• تهیه بستر برنج
• کود شیمیایی
• آبیاری
• برداشت
• موارد استفاده برنج

ذرت

• خصوصیات گیاهی
• مراحل نمو ذرت
• سازگاری ذرت
• گروه بندی ذرت
• ژنوتیپ های ذرت
• تناوب زراعی
• کود شیمیایی

مقدمه

غلات واژه عربی است که معنای آن درآمدی است که از اجاره املاک بدست می آید و نیز حاصل زراعت گندم و جو و ذرت و … را به صورت جمع غلات می گویند. در تعریفی کلی شامل گیاهان یکساله ای از خانواده گندمیان می باشد و برای مصرف دانه ها ی ریز و درشت و پر از انرژی خود کاشته می شوند که قرنها جان بشر را ازگرسنگی نجات داده است. غلات شامل گیاهانی از قبیل :گندم، جو، یولاف، چاودار، ارزن، ذرت خوشه ای ، ذرت و برنج می باشد. باستان شناسان از کاوش در خرابه های قدیمی به این نتیجه رسیده اند که تمدن بشر با استفاده از گندم و یا جو در دره ها و دامنه های مشرف به دجله و فرات آغاز شده است. این منطقه هم اکنون شامل کشورهایی از قبیل ایران، ترکیه، عراق و سوریه است.

ادامه مطلب