میشه تو ویندوز ۷ هر نرم افزاری رو که بخواید روی taskbar قرار بدید. برای این کار روی نرم افزار مورد نظرتون کلیک راست کنید و pin to taskbar رو بزنید.
حالا برای اجرای هر نرم افزار که روی taskbar قرار داره، کافیه شماره اون نرم افزارو با کلید windows بزنید تا اجرا بشه.
شماره نرم افزار یعنی از سمت چپ بشمارید ببینید چندمین نرم افزار روی taskbar شماست.
برای حذف برنامه ها از taskbar کافیه همونجا تو taskbar رو برنامه مورد نظر کلیک راست کنید و unpin رو بزنید.